광합성의 세계

머리말



서장

한 마리의 동물과 한 그루의 나무



1장 '살아 있다'는 것

그야 당연한 것(?)

수수께끼 같은 낱말

분석만이 능사가 아니다

'생명'을 어떻게 규명할 것인가?

'수프' 속에서 태어난 생명?

어느 과학소설(SF)

녹색 인간

호화 생활



2장 광합성이라는 화학산업

식물에 의지하는 인간

불균형한 세계

공포의 과학

자연의 예술

광합성 공장―엽록체

독자적인 엽록체

녹색의 피

헤모글로빈과 엽록소

엽록소의 효용

연 같은 구조

광합성의 주역은 a와 b



3장 광합성의 동력

광화학 스모그

빛이 독성물질을

태양에너지의 위력

엽록소라는 포수

엽록소는 파랑과 빨강을 좋아한다

식물은 왜 푸를까?

식물이 붉은색이라면

파란 바다와 붉은 풀

과학자의 소질?

직접 볼 수 있는 광합성

사진의 노광과 현상

빛에너지의 이용률

광합성 단위

엽록소는 반도체

빛에너지를 전기에너지로



4장 광합성의 원료

식물의 '강한' 생활력

공기의 정화?

지구의 탄소자원

0.03%에 매달린 지구의 생명

물이 아래에서 위로 흐른다

무엇이 물을 밀어 올리나?

원료의 수납 창구―기공

기공의 개폐 시간

체내시계



5장 광합성의 생산 과정

방공호의 표지

몰리쉬의 실수

식물의 생산과 소비

빛과 동시에 온도도

조광의 간헐

엉뚱한 생각

산소의 신원 파악

황을 내뿜는 세균

산소를 방출시키는 물질

광합성을 추진하는 열쇠



6장 광합성의 제품과 이용

당이 되기까지

동위원소에 의한 추적

유기산이란 중간적 물질

생명의 에너지원

두 가지 아밀라아제

광 안의 쌀가마

수입과 지출

에너지의 수수

게으름뱅이 식물

식물의 살인

열을 뿜는 새싹

ATP의 주역

불완전호흡

생물은 단백질 덩어리

질소의 반입자

천둥과 근류균



7장 빛과 식물

태초에 빛이 있었노라

해가 짧아야 꽃을 피운다

광주성의 의미

한계는 12시간이 아니다

암흑 속에서 만들어지는 플로리겐

환상의 물질

흙을 덮으면 발아하지 않는다

적색은 진행, 적외선은 정지



종장



역자 후기

이와나미 요조 일본 나가노현 출신으로 도쿄교육대학(현 쓰쿠바대학)을 졸업했다. 하와이대학에서 NSF연구원으로 연구했다. 전공은 식물생리학이다. 요코하마시립대학 교수이다. 저서로는 『광합성의 세계』, 『교실에서 못 배우는 식물 이야기』 등이 있다.