유기화학

이 교재는 대학에서 유기화학을 수년간 강의해온 경험을 토대로 하여 화학을 전공하는 학생뿐 아니라 유기화학 지식을 필요로 하지만 긴 과정과 시간을 할애할 수 없는 농학, 미생물학, 식품영양학, 약학, 간호학, 환경공학 등을 전공하는 학생들을 위해 유기화학의 기본개념을 알기 쉽게 흥미를 느끼며 이해할 수 있도록 꾸몄다.



이 교재의 특징은 16장으로 구성되었으며 기초과정에서 알아야 할 유기화학의 기본적인 개념, 유기반응의 메카니즘 분자모형을 활용한 분자구조, 입체화학, 고분자 및 유기화합물의 분광법에 이르기까지 유기화학 지식 습득에 필요한 거의 모든 주제를 빠짐없이 포함시켰으며 불필요한 전문용어 등을 최대한 억제 사용하였다.

제1장 서론(Introduction)

제2장 포화탄화수소(Saturated Hydrocarbon)

제3장 불포화탄화수소(Unsaturated hydrocarbon)

제4장 방향족 화합물(Aromatic compound)

제5장 입체화학

제6장 알코올과 에테르

제7장 할로겐 화합물

제8장 알데히드 케톤

제9장 카르복실산과 그 유도체

제10장 아민

제11장 탄수화물

제12장 지방질

제13장 단백질과 아미노산

제14장 헤티로고리 화합물

제15장 테르펜

제16장 유기화합물과 분광법

박성수