영양교육 및 상담(재미있는)
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『영양교육 및 상담』는 식품과 영양 그리고 관련 분야의 학문적 이론을 근거로 영양교육과 영양상담을 실시하는데 필요한 내용을 제시하고 있다. 총 11장으로 영양교육의 개념과 배경, 영양교육의 이론, 실시 과정, 영양교육 방법, 매체, 영양판정, 영양 조사, 영양상담, 영양정책과 행정기구, 대상별 영양교육과 식품안정성과 영양교육으로 구성되어 있다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
제1장 영양교육의 개념과 배경
제2장 영양교육의 이론
제3장 영양교육의 실시 과정
제4장 영양교육의 방법
제5장 영야교육 매체
제6장 영양판정
제7장 영양조사
제8장 영양상담
제9장 영양정책과 행정기구
제10장 대상별 영양교육
제11장 식품안전성과 영양교육
참고문헌
찾아보기
제2장 영양교육의 이론
제3장 영양교육의 실시 과정
제4장 영양교육의 방법
제5장 영야교육 매체
제6장 영양판정
제7장 영양조사
제8장 영양상담
제9장 영양정책과 행정기구
제10장 대상별 영양교육
제11장 식품안전성과 영양교육
참고문헌
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저자
저자
정은자
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