식품품질관리(실무를 위한)
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▶ 이 책은 식품품질관리를 다룬 이론서입니다. 식품품질관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
머리말
제1장 품질관리 개론
제2장 품질경영
제3장 공정 품질관리
제4장 제품 품질관리
제5장 통계
제6장 실무 품질관리
제1장 품질관리 개론
제2장 품질경영
제3장 공정 품질관리
제4장 제품 품질관리
제5장 통계
제6장 실무 품질관리
저자
저자
류기형
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