식품문제해결(현장을 위한)
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▶ 식품문제해결에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
CHAPTER 1 문제란 무엇인가
CHAPTER 2 문제 해결의 필요성 및 요소
CHAPTER 3 문제 해결 방법
CHAPTER 4 TRIZ를 이용한 문제 해결
CHAPTER 5 이화학적 관점에서의 식품 문제 해결
CHAPTER 6 창의적인 사고방식
CHAPTER 7 문제 해결자의 자세
CHAPTER 8 식품 산업의 세계화를 위하여
CHAPTER 9 업무가 세분화되어 있는 대규모 산업체에서의 문제 해결
참고문헌
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CHAPTER 2 문제 해결의 필요성 및 요소
CHAPTER 3 문제 해결 방법
CHAPTER 4 TRIZ를 이용한 문제 해결
CHAPTER 5 이화학적 관점에서의 식품 문제 해결
CHAPTER 6 창의적인 사고방식
CHAPTER 7 문제 해결자의 자세
CHAPTER 8 식품 산업의 세계화를 위하여
CHAPTER 9 업무가 세분화되어 있는 대규모 산업체에서의 문제 해결
참고문헌
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저자
저자
노봉수
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