실무를 위한 영양 판정
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『실무를 위한 영양 판정』은 영양학 이론서이며 〈영양판정의 개요〉, 〈신체계측〉, 〈식사섭취조사〉 등을 수록하고 있어 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
CHAPTER 1 영양판정의 개요
CHAPTER 2 신체계측
CHAPTER 3 식사섭취조사
CHAPTER 4 생화확적 조사
CHAPTER 5 임상조사
CHAPTER 6 영양판정의 활용
부록
CHAPTER 2 신체계측
CHAPTER 3 식사섭취조사
CHAPTER 4 생화확적 조사
CHAPTER 5 임상조사
CHAPTER 6 영양판정의 활용
부록
저자
저자
류혜숙
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