한국춘란 가이드북: 전문가편(대한민국 명장이 직접 전수하는)

한국춘란의 모든 것을 한 권에 집약했다

30년 경력의 전문가가 자신 있게 선보이는 한국춘란 바이블!



난초는 취미에서 웰빙으로, 웰빙에서 원예치료로, 원예치료에서 생산적 취미로, 생산적 취미에서 도시농업으로 변천에 변천을 거듭해왔다. 과거에는 내면의 풍요를 위해 즐겨왔다면 지금은 수익 모델로 변화되는 양상이 두드러진다. 난계는 가내 농업의 일환으로 시작해 수익을 창출하려는 가파른 움직임이 이미 시작되었다. 난초를 취미의 영역으로 삼고 내면의 가치를 위해 머리를 식히며 여가를 즐기려고 한다면 입문편의 정보만으로도 충분하다. 그렇지만 단 몇 만 원이라도 벌어볼 요량으로 춘란을 사들이겠다면 다른 각도에서의 접근이 필요하다.



많은 사람들이 난초로 수익을 내려고 덤벼들지만, 마음과 생각은 여전히 취미의 영역에서 벗어나지 못하고 있다. 전문가로 거듭나기를 원하면서 그에 걸맞은 공부는 하지 않는다. 배양 능력을 키우고, 기술을 익히며, 종자 목을 보는 안목을 기르기보다 '취미삼아 즐기며 하다 보면 돈도 벌리겠지'라는 순수한 마음으로 시간과 돈을 투자한다. 전문가로 나아가기 전에 명심해야 할 것은 돈과 명예보다 난초를 아끼는 반려자의 마음이 먼저라는 것이다. 난초를 사랑하고 아끼는 내면가치가 마음 깊이 뿌리를 내려야 다음 단계로의 도약이 가능하다.



난초를 시작하는 사람이라면 누구나 성공을 꿈꾼다. 자신이 선택한 전략품종이 건강하게 새끼를 낳고 그로 인해 고수익을 올리며 높은 성적으로 대회를 주름 잡는 즐거운 삶을 살아가고 싶어 한다. 하지만 성공을 기대하며 야심차게 발길을 디뎠지만 즐거움에 도달하지 못하는 사람도 많다. 난초의 성공은 한 방이 아니다. 근면·성실·기다림이란 농심의 3대 요소로 이루어진다. 작은 실수를 하나씩 줄이는 것에서 시작해야 한다. 자신의 실수가 발견되면 겸손한 마음으로 방법을 찾고 문제를 해결하며 한 걸음씩 전진하면 그리 어렵지 않다. 나아가 목표를 꼭 이루고 말겠다는 간절함도 필요하다. 물러설 수 없는 절박함과 반드시 성공해야 한다는 간절함이 있어야 원하는 성공에 가까워진다.



본서의 전문가편은 난초의 가치를 음미하고 자산가의 길을 걷고 싶은 사람을 위한 책이다. 난초의 먹이가 무엇인지, 좋아하는 환경은 무엇인지, 어떻게 생산성을 높일 것인지 적절한 방법과 기술을 터득하고 정성을 다해 실천하면 수익은 자연스레 뒤따라온다. 그런데 이런 경지에 도달하기가 말처럼 쉽지만은 않다. 난초를 훤히 꿰뚫을 수 있는 단계까지 오르는 데 만만치 않은 과정들이 산적해 있다. 이 같은 고민을 홀로 겪고 있을 사람들을 위해 저자는 탄탄한 기본부터 고급 기술까지 배우고 익히고 활용하는 모든 노하우를 본서를 통해 제시하면서 30년 경력의 선배 애란인으로서 든든한 멘토 역할을 수행한다.

프롤로그 | 변화의 시점에서 우리에게 필요한 것들

추천사 | 열정과 실력으로 꽃피운 한국춘란 가이드북

추천사 | 한국춘란에 관한 가장 튼실한 저서



제1장 시장 분석 - 이것만은 알고 시작하자

난인들이 간절히 원하는 것은 무엇인가

확실한 체계를 잡아야 성공이 보인다

모든 성공은 기본 위에서 비롯된다

간절함이 있어야 자산가가 될 수 있다

진심 · 진실 영농이 성공의 열쇠다

목표를 명확히 하고 출발하라

자만은 패망의 지름길이다

내면가치와 외면가치 모두를 이해하라

리스크를 최소화하는 기술을 터득하라

아끼고 모아 종잣돈이 준비될 때 시작하라

컨설팅과 자문을 받을 때 지켜야 할 자세

난초를 팔기 전 갖추어야 할 자세



제2장 전략 수립 - 마스터플랜을 수립하라

성공전략이 없다면 취미로 돌아가라

자산가(부농)로 가는 전략적 투자 유형을 살펴라

옵션(품종전략)을 이해한 후 시작하라

옵션을 계산할 수 없다면 취미로 돌아가라

한 포기의 에러도 내지 않을 때 도전하라

생산설비가 갖춰지지 않으면 취미로 돌아가라

적당히 대충 하려거든 취미로 돌아가라

품질등급을 이해하지 못하면 다시 공부하라

상등품을 만들 자신이 없으면 처음으로 돌아가라

혼자가 아닌 멘토(전문가)와 함께 시작하라



제3장 재배 생리 - 등 따시고 배부르게 해 주는 기술

광합성, 난초를 먹여 살리는 위대한 선물

잎의 구조 속에 담긴 광합성의 비밀

순 광합성 원리를 알아야 상등품을 생산한다

뿌리 구조와 물 흡수의 상관관계

물의 순환 원리, 자산가로 가는 비밀 열쇠

T/R율의 이해와 뿌리 재활 기술

비료 흡수 원리와 역할 이해

난실은 재배 생리의 핵심요소



제4장 생산기술 - 상등품으로 만드는 방법과 기술

난초를 살피는 예찰의 기술

효과적인 물 공급 기술

피가 되고 살이 되는 비료 공급 기술

베란다 난실 활용 기술

겨울 광합성 활용 기술

통풍이 생산에 미치는 영향

뿌리 탄화를 감소시키는 기술

꽃눈을 형성시키는 화아분화 기술



제5장 품질 관리 - 분갈이와 스케일링 기술

품질 관리가 자산가로 가는 핵심 포인트다

품질 관리의 첫걸음, 분갈이 기술

난초 심는 방식이 품질에 끼치는 영향

분갈이 시기와 횟수의 이해

분갈이 전 준비해야 할 것들

분갈이 프로세스와 기술

스케일링이 필요한 이유와 기술 이해

밑 달린 정아의 이해와 활용법



제6장 위기 대처 - 병충해 진단과 치료기술

위기에 대처하는 기술이 필요한 이유

난초를 보호하기 위해 필요한 것들

난초 보호제, 농약의 이해

병충해를 감소시키는 10계명

잎에 발생하는 병해 종류와 치료기술?

세균성 질환의 이해와 치료기술

뿌리에 발생하는 병해 진단과 치료기술

바이러스 위험성은 핵폭탄급이다

바이러스 종류와 이해

바이러스 어떻게 퇴치할 것인가

해충의 이해와 퇴치기술

냉해와 생리장해

효과적인 방제기술



제7장 예술 세계 - 작가 · 작품 · 시합 · 콘테스트

프로 작가로 한국춘란의 세계화를 꿈꾸며

작품을 만들기 전 알아야 할 것들

작품의 시작은 예쁜 난초를 고르는 데서 출발한다

작품의 프로세스를 설정하고 시작하라

감상(특성 발현) 포인트를 살려 작품성을 높여라

화형과 화판형에 대한 개념을 정립하라

시합과 대회가 나아갈 방향 고찰

대회 진행 방식의 이해

채점방식의 이해

무감점의 난초는 이렇게 만든다

무감점의 관문 데커레이션 기술

어떤 작품이 실격처리되는가

합격의 관문 철사 없이 꽃대 세우는 기술

다예품의 의미를 살펴 작품을 만들어보라

국전 초대작가를 꿈꾸며 나아가기를



에필로그 | 전문가편을 마무리하며

부 록

이대건 ㆍ 1989년 6월 7일 현 관유정 창업(한국춘란 화예품 생산 판매) 운영
ㆍ 2013년 3월 대한민국 난 명품대재전 대한민국 농업(난초) 1호 명장
명장 이대건 상 제정

ㆍ 대구 농림고등학교 원예과 졸업
ㆍ 대구 가톨릭대학 화훼원예학과 졸업
ㆍ 대구 가톨릭대학 농학 석사학위 취득-춘란 유전 육종 조직배양에 관한 연구
ㆍ 대구 가톨릭대학 농학 박사학위 취득-한·중 춘란 원산지 판별에 관한 연구
ㆍ 대구 가톨릭대학 화훼원예학부 겸임교수 역임
ㆍ 대구대학교 원예학부 겸임교수 역임
ㆍ 대구 가톨릭대학 평생교육원-한국춘란 전문가 양성과정 운영 중
ㆍ 한국원예학회 정회원
ㆍ 춘란 DNA 검사 발명 특허 발명자(공동)

ㆍ 대한민국 명장 제535호 농업 분야 1호 선정-고용노동부
ㆍ 대한민국 숙련기술 홍보대사(국민 스타) 선정-고용노동부
ㆍ 제17회 농림축산식품 과학기술 대상 수상-농림축산식품부
ㆍ 대한민국 명장 농업 분야 현장실사 심사위원 역임-고용노동부
ㆍ 대한민국 명장 농업 분야 공적심사 전문위원 역임-고용노동부
ㆍ 한국춘란 신지식인 1호 선정-행정안전부
ㆍ 농림식품부 장관 표창 수상-화훼분야(한국춘란) 유공자
ㆍ 대한민국 난 등록협회 전문위원
ㆍ 춘란 품종의 SSR DNA의 복합 유전자형 결정과 적용
원예 과학 기술지 (SCI-E 논문 2012.06) 등 4편 수록
ㆍ 저서 《한국춘란 이론과 실제》 공저
ㆍ 국제 난 심포지엄 한국춘란의 미학 주제 발표(한국대표)


홈페이지 대한민국 난초 명장 이대발 난 연구소 http://www.nanacademy.co.kr