생명공학기술과 바이오산업(고려대학교핵심교양 2)
생명공학 기술이 어떻게 바이오 산업에 응용되는가를 교양 수준에서 알기 쉽게 서술한 책『생명공학기술과 바이오산업』. 생명공학 기술은 융합 기술을 창조하는 데 중요한 역할을 하고 있다. 또한 생명공학 기술을 바탕으로 바이오 산업은 지속적으로 성장하고 있으며, 바이오 경제 활성화되고 있다. 따라서 기본적인 생명공학 기술과 다양한 바이오 산업을 이해하는 것은 현대를 살아가는 우리에게 중요함으로써 이 책을 통해 생명공학기술과 바이오산업에 대한 전반적인 내용을 알아보자.
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출판사 리뷰
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목차
목차
제2장 다양한 생물자원의 기본적 개념과 응용 분야
제3장 작은 공장으로서의 생물체
제4장 생물체에서 생산되는 효소의 힘
제5장 다양한 생명공학 제품을 만드는 흥미로운 과정
제6장 생물체를 인공적으로 배양하는 생물반응기
제7장 생명공학 제품의 효율적인 생산을 위한 세포와 효소의 응용
제8장 생명공학 제품의 생물 분리 개념과 제제화 이야기
제9장 생물자원과 바이오 의약 산업
제10장 미래 생물자원인 바이오매스와 바이오 화학 산업
저자
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