아동건강교육

이 책은 영유아를 보육하는 중요한 역할을 수행하는 교사들이 아동의 건강, 영양, 안전에 대해 바르게 알고 적용할 필요성에 대해 알게 되기를 바라는 마음과, 예비 보육교사들이 좀 더 바람직한 아동의 건강에 대한 이론과 실제에 관심을 가질 수 있기를 바라는 간절한 마음을 담았다.

책의 내용은 '아동건강', '아동영양', '아동안전'으로 크게 구분하였다.

1부 '아동건강'에서는 아동 건강의 개념 및 기초, 아동 건강의 결정요소들과 생활습관들, 아동의 정신건강의 개념 및 중요성, 아동건강 관리, 아동 건강교육활동의 계획 및 실제에 도움을 주고자 하였다.

2부 '아동영양'에서는 아동 영양관리의 기초, 영양ㆍ영양소의 중요성, 영양소의 종류와 기능, 수유, 이유, 아동 영양문제와 보육시설 급식의 중요성과 식단계획에 대해 다루었다.

3부 '아동안전'에서는 안전지도의 개념, 내용 및 방법과 실내ㆍ외 안전, 그리고 응급처치의 개념 및 필요성, 사고 상황에 대비하기 위한 기본지침으로 구성하여 현장의 교사도 쉽게 활용하도록 구성하였다.

Ⅰ. 아동 건강



1장. 아동 건강의 개념 및 기초

1. 아동 건강 교육의 개념

2. 아동 건강 교육의 목적 및 중요성

3. 아동기 성장과 발달단계

1) 성장과 발달의 원리

2) 성장과 발달의 과정 및 건강증진

(1) 태아기 (2) 신생아기 (3) 영아기 (4) 유아기 (5) 아동기



2장. 아동 건강관리

1. 유전적 요인

2. 환경적 요인

1) 배변훈련 2) 손씻기 3) 치아관리 4) 휴식과 낮잠

5) 식생활 행동지도

3. 질병과 전염병 관리

4. 전염병과 예방접종

5. 아동의 간호와 격리

1)약 먹이기 2)질병에 걸린 유아의 격리



3장. 아동의 정신건강

1. 아동 정신건강의 개념 및 중요성

1)정신건강의 개념 2)정신건강의 중요성 3)아동 정신건강의 특성

2. 아동의 발달이론

1)발달요인을 아동 내부의 생물학적 영향력으로 보는 이론

2)발달요인을 외부적 환경으로 보는 이론

3)아동 내부와 아동 외부힘 간의 상호작용적 관점

3. 아동기의 흔한 정신건강 문제

1) 자폐장애 2) 주의력 결핍 과잉활동 장애 3) 정신지체 4) 틱장애

5) 소아기 불안장애 6) 의사소통장애 7) 배설장애

4. 아동 정신건강을 위한 방안



4장. 아동 건강교육활동의 계획 및 실제

1. 건강교육의 목표

2. 건강교육의 내용

3. 건강교육의 방법

1) 주제선정에 따른 통합적 접근방법에 의한 건강교육

2) 역할놀이를 통한 건강교육

3) 상황에 근거한 건강교육

4) 현장학습을 통한 건강교육

5) 부모교육을 통한 건강교육

4. 건강교육의 실제



Ⅱ. 아동 영양교육



5장. 아동 영양관리

1. 영양의 이해

2. 수유

3. 이유

4.유아식

5. 아동 영양문제

1) 비만 2) 편식 3) 음식물 알레르기 4) 영양불량 5)빈혈



6장. 보육시설의 급식관리

1. 보육시설 급식의 중요성

2. 보육시설의 식단계획

3. 식사와 간식의 운영

4. 식품의 안전



Ⅲ. 아동 안전교육



7장. 아동 안전지도의 기초

1. 안전지도의 개념

2. 안전지도의 내용 및 방법

3. 발달단계별 안전지도

1) 걸음마기 2) 영아기 3) 유아기



8장. 실내외 환경의 안전

1. 실내환경의 안전

1) 보육시설 시설안전

2) 놀잇감과 놀이기구

3) 이물질 및 독성물질

4) 화상 및 화재

5) 황사대비

2. 실외환경의 안전

1) 놀이기구 및 시설물에 의한 안전

2)실외 놀이기구설치 시 고려사항

3) 교통안전



9장. 사고와 응급처치

1. 응급처치

2. 안전사고에 따른 사례

3. 사고유형에 따른 응급처치 방법



※ 부록

1. 건강관리 기록지

2. 아동의 발육 곡선(신장과 체중)

3. 신장과 체중의 의한 비만도

4. 유치원 건강관리 연간 계획

5. 어린이집 건강관리 연간 계획

6. 사고보고서

정효정