어린이 식생활 안전관리종합계획 2013~2015
이 책은 우리나라 어린이의 식생활 안전 및 영양 수준을 향상시키기 위해 '제 2차('13년~'15년) 어린이 식생활안전관리 종합계획'을 마련하였다. 주요 추진 내용은 ▲학교 주변 외 학원가, 놀이시설도 식품안전보호구역으로 지정 확대 ▲학교 및 우수판매업소에서 '고카페인 함유' 표시 제품의 판매 금지 ▲50명 미만의 소규모 어린이집에 대한 급식위생ㆍ영양관리 지원 확대 등이다.
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출판사 리뷰
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주요 추진 내용은 ▲학교 주변 외 학원가, 놀이시설도 식품안전보호구역으로 지정 확대 ▲학교 및 우수판매업소에서 '고카페인 함유' 표시 제품의 판매 금지 ▲50명 미만의 소규모 어린이집에 대한 급식위생ㆍ영양관리 지원 확대 등이다.
이번 제 2차 종합계획은 지난 1차 종합계획을 바탕으로 정책의 연속성을 지니되 보다 현실적이고 내실화된 어린이 식생활안전관리 실현에 목표를 두었다.
목차
목차
Ⅱ. 주요성과와 반성
Ⅲ. 정책과 여건
Ⅳ. 추진체계
Ⅴ. 세부추진과제
1. 어린이 기호식품 안전 판매환경 조성
1-1. 어린이 식품안전보호구역 지정 및 관리강화
1-2. 어린이 기호식품 판매환경 개선
2. 어린이 식생활 안심확보를 위한 안전 공급체계 구축
2-1. 어린이 단체급식의 안전관리 및 품질개선
2-2. 어린이 기호식품 품질관리
3. 어린이의 올바른 식품선택 보장
3-1. 올바른 영양·식생활 실천 역량 강화
3-2. 알기 쉬운 영양표시 개선
4. 어린이 식생활안전관리의 적극적 참여와 소통
4-1. 어린이 식생활안전관리를 위한 협력강화
4-2. 어린이 식생활안전관리 제도 운영 평가
Ⅵ. 기대 효과
저자
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