식품위생법 질의답변집
『식품위생법 질의답변집』은 식품위생법과 관련하여 '식품제조 가공업', '즉석판매제조 가공업', '식품소분 판매업 및 식품보존업', '식품첨가물제조업, 식품운반업 및 제과점영업', '휴게음식점영업 및 일반음식점영업' 등의 질문과 그에 대한 답변을 수록한 책이다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
2. 즉석판매제조ㆍ가공업
3. 식품소분ㆍ판매업 및 식품보존업
(1) 식품소분업
(2) 식용얼음판매업
(3) 식품자동판매기영업
(4) 유통전문판매업
(5) 집단급식소 식품판매업
(6) 식품등 수입판매업
(7) 기타식품판매업
4. 식품첨가물제조업, 식품운반업 및 제과점영업
(1) 식품첨가물제조업
(2) 식품운반업
(3) 제과점영업
5. 휴게음식점영업 및 일반음식점영업
6. 단란주점영업 및 유흥주점영업
7. 위탁급식영업, 집단급식소 및 영양사ㆍ조리사
8. 허위표시ㆍ과대광고
9. 기타 질의 사항
저자
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