허브로 가정상비약 만들기

지구상에 존재하는 가장 오래도니 치유 시스템으로 알려진 허브 치료법이 역사는 고대 인류문명까지 거슬러 올라간다. 오늘날에도 여전히 허브는 민간요법으로 널리 사용되고 있다. 주류 의학(대증요법)의 눈부신 과학적 발전에도 불구하고, 식물을 이용한 치료 기술과 과학으로서의 허브 연구는 여전히 큰 인기를 누리고 있으며, 이에 대한 관심도 점점 증가하고 있다. 세계 보건 기구에 따르면 2008년 세계 인구의 80%가 전통 의학으로 질병을 치료했으며, 비용과 이용의 편의성 등 여러 가지로 상황이 빠르게 개선되고 있다.
따라서 많은 사람들이 약용 식물에 관심을 갖게 되고 이에 관해 더 많은 정보를 배우고자 한다. 그럼에도 불구하고 허브를 이용한 가정 치료법을 시도해보는 것이 불안하게 느껴질 수 있다. 허브란 도대체 무엇일까? 안전할까? 정말 효과가 있을까? 허브를 집에서 기를 수 있을까? 치료제를 직접 만들 수 있을까? 언제, 어떻게 사용해야 하나? 쉽게 시작할 수 있는가? 하는 궁금증 등을 바로 이 책에서는 다루고 있다.

CHAPTER 1 놀라운 약용 허브의 세계로의 초대
약용 허브란 무엇인가?
약용 허브의 효능
허브 요법의 혜택
부작용?
약이 되는 허브 정원 시작하기

CHAPTER 2 나만의 허브 치료제 만들기
내 부엌 안에 허브 약국 만들기
시럽
오일
연고
팅쳐
허브 알약
허브 목욕, 습포제, 컴프레스(compress)
복용량 및 허브 치료제 사용기간

CHAPTER 3 9가지 친숙한 허브 및 향신료
바질(Basil)
붉은 고추(Cayenne)
계피
마늘
생강
로즈메리
세이지
타임
강황

CHAPTER 4 안전하고 효능 좋은 허브 24가지
알로에베라
우엉
금잔화
카모마일(Chamomile)
별꽃
민들레
에키네이셔(Echinacea)
딱총나무(Elder)
히드라스티스(Goldenseal)
산사나무
라벤더
레몬밤(Lemon Balm)
감초
양아욱(Marsh Mallow)
뮤레인(Mullein)
쐐기풀(Nettle)
귀리
페퍼민트
질경이
붉은 토끼풀
성요한초(St. John' wort)
스피어민트
쥐오줌풀
서양톱풀(Yarrow)

로즈마리 글레드스타 저자 로즈마리 글레드스타는 35년 이상의 경력이 있는 명성있는 허브 전문가이다. 그녀의 저서로는 《Rosemary Gladstar's Herbal Recipes for Vibrant Health》, 《Herbs for Natural Beauty, Herbal Remedies for Children's Health》, 《Herbal Healing for Women》 등이 있다. 작가는 국제 허브 학술 토론회와 우먼 허브 컨퍼런스의 책임자 이며 전통 의학 차 협회 공동 창설자, 비영리 식물 보호단체 연합회의 회장을 맡고 있다. 2013년, 저자는 어메리칸 식물학 의원회의 첫번째 Mark Blumenthal Herbal Co