디지털 식생활 관리
웹 기반 컴퓨터 프로그램을 활용한 식단 작성 솔루션
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▶ 이 책은 식생활을 다룬 이론서입니다. 식생활의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
CHAPTER 01 식생활 관리의 의의와 목적
CHAPTER 02 식생활 관리의 기본
CHAPTER 03 영양과 식생활
CHAPTER 04 우리나라의 식생활 동향
CHAPTER 05 식단 작성의 기본 조건
CHAPTER 06 식단대강
CHAPTER 07 식단 작성의 실제 및 식단 평가
CHAPTER 08 식품 구매 및 저장
CHAPTER 09 식공간 및 테이블 코디네이션
부록
참고문헌
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CHAPTER 02 식생활 관리의 기본
CHAPTER 03 영양과 식생활
CHAPTER 04 우리나라의 식생활 동향
CHAPTER 05 식단 작성의 기본 조건
CHAPTER 06 식단대강
CHAPTER 07 식단 작성의 실제 및 식단 평가
CHAPTER 08 식품 구매 및 저장
CHAPTER 09 식공간 및 테이블 코디네이션
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저자
저자
강현주
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