다정의 티 스케치
제다방법에 따른 차의 이해와 분류
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『다정의 티 스케치』는 크게 2장으로 나뉘어 있으며 제1장 차를 찾아 떠나는 길, 제2장 차의 이해와 분류로 구성되어 있다. 보이차의 이해, 멍띵산의 고산차, 중국최고명차 군산은침, 중국의 대표 녹차 용정차 등이 수록되어 있다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
제1장 차를 찾아 떠나는 길
1. 윈난성_ 보이차의 이해
2. 쓰촨성_ 멍띵산의 고산차
3. 후난성_ 중국최고명차 군산은침
4. 저장성_ 중국의 대표 녹차 용정차
5. 장쑤성_ 초청녹차 우화차
6. 안후이성_ 태평후괴를 찾아서
7. 푸젠성_ 민베이 청차의 고향
8. 푸젠성_ 민난 영혼의 향기 철관음
제2장 차의 이해와 분류
같은 용어 다른 개념 발효와 발효차
차 분류의 개념
차의 분류
에필로그
1. 윈난성_ 보이차의 이해
2. 쓰촨성_ 멍띵산의 고산차
3. 후난성_ 중국최고명차 군산은침
4. 저장성_ 중국의 대표 녹차 용정차
5. 장쑤성_ 초청녹차 우화차
6. 안후이성_ 태평후괴를 찾아서
7. 푸젠성_ 민베이 청차의 고향
8. 푸젠성_ 민난 영혼의 향기 철관음
제2장 차의 이해와 분류
같은 용어 다른 개념 발효와 발효차
차 분류의 개념
차의 분류
에필로그
저자
저자
박기봉
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