그대에게 만찬을
요리연구가 김영자의 세계맛기행
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뉴욕 한국일보 41주년 특별기획칼럼 『그대에게 만찬을』. 요리 전문가 김영자가 여행을 즐기고 요리를 배우기 시작하면서 쓴 글들을 하나로 엮은 책으로 20년 넘게 30개 이상의 나라를 다니며 그녀가 쌓은 지혜와 각 나라의 일상이 살아 있는 책이다. 남아프리카공화국, 그리스, 스페인, 프랑스, 스위스, 오스트리아, 독일 등 각나라의 음식과 일상이 살아있는 이야기를 전한다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
기회와 우연, 그리고 충돌
새로운 발견, 글로리어스 푸드에서
피렌체, 요리학원과 빌라 데스테
파리의 요리학원, 리츠 에즈코피에
황금의 해안, 롱아일랜드 사람들
자존심의 왕, 리처드 알렌
노년의 아름다운 열정, 시부모님
좁쌀영감!!!
화가, 이여란
요리 강습에서 만난 한국인들
뉴욕의 뛰어난 요리사
아름다운 그들만의 결혼식
함부르크, 엘베강과 알스터 호수
프랑스
리오, 리오, 리오
남아프리카공화국
그리스의 코스 섬
스페인 남단의 마요르카
잘 익은 망고 하나
숨겨진 진주, 본의 포리씨모
떠다니는 팔라쪼, 쇼쇼쇼!
발터의 생일 파티
질케의 선물
터키의 이스탄불
모로코
프랑스, 로아르 밸리
위기
유니의 스페인
프랑스의 보르도에서
에비앙으로
그저 흰 눈 산, 몽블랑
재주 많은 여자, 마리스
메제브, 몽 다르보아
마크 베라
마담 가르드
푸아그라와 소테른
보여베르그 골프대회
그림엽서보다 아름다운 스위스런던,
다시 만난 알폰소
와플과 초콜렛, 그리고 브뤼겔
프라하, 그리고 크르믈라브
장화 코 끝의 큰 섬, 시실리
함부르크, 살리바
독일의 기차여행
오스트리아의 제보든, 동화 속의 성
부에노스아이레스
자수성가라면, 이 정도?
빌라 카스타뇰라
새로운 발견, 글로리어스 푸드에서
피렌체, 요리학원과 빌라 데스테
파리의 요리학원, 리츠 에즈코피에
황금의 해안, 롱아일랜드 사람들
자존심의 왕, 리처드 알렌
노년의 아름다운 열정, 시부모님
좁쌀영감!!!
화가, 이여란
요리 강습에서 만난 한국인들
뉴욕의 뛰어난 요리사
아름다운 그들만의 결혼식
함부르크, 엘베강과 알스터 호수
프랑스
리오, 리오, 리오
남아프리카공화국
그리스의 코스 섬
스페인 남단의 마요르카
잘 익은 망고 하나
숨겨진 진주, 본의 포리씨모
떠다니는 팔라쪼, 쇼쇼쇼!
발터의 생일 파티
질케의 선물
터키의 이스탄불
모로코
프랑스, 로아르 밸리
위기
유니의 스페인
프랑스의 보르도에서
에비앙으로
그저 흰 눈 산, 몽블랑
재주 많은 여자, 마리스
메제브, 몽 다르보아
마크 베라
마담 가르드
푸아그라와 소테른
보여베르그 골프대회
그림엽서보다 아름다운 스위스런던,
다시 만난 알폰소
와플과 초콜렛, 그리고 브뤼겔
프라하, 그리고 크르믈라브
장화 코 끝의 큰 섬, 시실리
함부르크, 살리바
독일의 기차여행
오스트리아의 제보든, 동화 속의 성
부에노스아이레스
자수성가라면, 이 정도?
빌라 카스타뇰라
저자
저자
김영자
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