호텔객실경영의 이해
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『호텔객실경영의 이해』는 호텔객실경영에 대한 이론적인 체계와 실무지식을 중심으로 가장 최근의 서비스 제공 환경을 고려하여 작성된 책이다. 객실부서 구성원들의 구체적인 직무 및 업무별 현장의 양식 제공 및 사용법 설명, 다양한 현장 사진 등이 실려 있다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
1 호텔 조직 및 업무
2 호텔 객실
3 예약
4 프런트 데스크
5 객실정비
6 호텔 안전관리
2 호텔 객실
3 예약
4 프런트 데스크
5 객실정비
6 호텔 안전관리
저자
저자
박진영
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