식품기사 식품산업기사 필기(상)(멘토)
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- 독자대상 : 식품(산업)기사 자격시험을 준비하는 수험생
- 구성 : 기본이론 + 연습문제 + 기출문제
- 구성 : 기본이론 + 연습문제 + 기출문제
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출판사 리뷰
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목차
목차
1-1 식품기사 필기 객관식 출제기중
1-2 식품기사 실기 복합형 출제기준
2-1 식품산업기사 필기 객관식 출제기준
2-2 식품산업기사 실기 복합형 출제기준
제1장 식품위생학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제2장 식품미생물학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제3장 발효학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제4장 생화학
요점정리
객관식 문제 및 해설
기출문제
식품기사 국가기술자격 필기시험문제
식품산업기사 국가기술자격 필기시험문제
정답
1-2 식품기사 실기 복합형 출제기준
2-1 식품산업기사 필기 객관식 출제기준
2-2 식품산업기사 실기 복합형 출제기준
제1장 식품위생학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제2장 식품미생물학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제3장 발효학
요점정리
객관식 문제 및 해설
제4장 생화학
요점정리
객관식 문제 및 해설
기출문제
식품기사 국가기술자격 필기시험문제
식품산업기사 국가기술자격 필기시험문제
정답
저자
저자
이성갑
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