조주 음료실무
Regular price
$22.47
Sale price
Regular price
✈️
Estimated delivery date 예상 배송일
Standard Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 8-12 영업일
Express Shipping
불러오는 중...
주문일로부터 6-8 영업일
▶이 책은 조주 음료실무를 다룬 이론서입니다. 조주 음료실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
Couldn't load pickup availability
출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
제1장 음료의 이해
제2장 주장 관리
제3장 바의 집기관리
제4장 양조주
제5장 증류주
제6장 혼성주
제7장 전통주
제8장 칵테일
제9장 조주기능사 칵테일 실습
부록
제2장 주장 관리
제3장 바의 집기관리
제4장 양조주
제5장 증류주
제6장 혼성주
제7장 전통주
제8장 칵테일
제9장 조주기능사 칵테일 실습
부록
저자
저자
이승헌
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
