Brewing Change 로스 메세스 플라코스 커피 산지의 굶주림(양장본 Hardcover)
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『Brewing Change 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림』은 미국 '그린 마운틴 커피 로스터스'의 릭 페이저의 여정을 기록한 책이다. 릭 페이저라는 한 인물의 여정을 기록함으로써 커피 업계에서 성공한 한 기업 내부의 이야기까지 흥미롭게 조명한다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
1장 의문을 품다
2장 새로운 시작
3장 케 파사? 무슨 일이 일어났을까?
4장 그린 마운틴, 공정무역을 만나다
5장 사무실 밖에서
6장 새로운 직무, 새로운 대륙
7장 로스 메세스 플라코스, 배고픈 시기
8장 커피의 질보다 삶의 질을 먼저 생각하다
9장 내 생애 가장 중요한 일을 해내다
2장 새로운 시작
3장 케 파사? 무슨 일이 일어났을까?
4장 그린 마운틴, 공정무역을 만나다
5장 사무실 밖에서
6장 새로운 직무, 새로운 대륙
7장 로스 메세스 플라코스, 배고픈 시기
8장 커피의 질보다 삶의 질을 먼저 생각하다
9장 내 생애 가장 중요한 일을 해내다
저자
저자
릭 페이저
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