먹으면 약이 되는 효소
효소는 우리의 건강을 살린다
『먹으면 약이 되는 효소』는 효소의 생성과정에서부터 일반적으로 사용할 수 있도록 만드는 방법에 이르기까지, 이론서가 아닌 실제적으로 도움이 되는 방향으로 저술한 책이다. 효소에 대해 누구나 알기 쉽게 저술했으며 사진자료를 수록해 내용의 이해를 도왔다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
Chapter 2. 효소의 중요한 기능
Chapter 3. 효소의 신비한 초능력
Chapter 4. 효소 본체의 비밀
Chapter 5. 효소의 특성
Chapter 6. 효소와 건강
Chapter 7. 독이 되는 효소
Chapter 8. 생활에 도움이 되는 효소
Chapter 9. 효소와 음식
Chapter 10. 효소와 장수
Chapter 11. 효소와 비만
Chapter 12. 효소로 다이어트하기
부록 문답으로 알아보는 효소
저자
저자
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