수산물품질관리사 2차 품질관리실무와 등급판정
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- 독자대상 : 수산물품질관리사 준비생
- 구성 및 특징 :
① 수산물품질관리실무, 수산물등급판정 실무 수록
② 2단 편집(포인트 팁 수록)
③ 총 4단계별 실전예상문제 380제 수록
④ 기출문제 적용
- 구성 및 특징 :
① 수산물품질관리실무, 수산물등급판정 실무 수록
② 2단 편집(포인트 팁 수록)
③ 총 4단계별 실전예상문제 380제 수록
④ 기출문제 적용
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출판사 리뷰
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목차
목차
제1편 수산물품질관리실무
제1장 농수산물품질관리법령
제2장 원산지표시에 관한 법률
제3장 수산물 품질관리 기술
제4장 수산물 유통관리
제2편 수산물등급판정실무
제1장 수산물 표준규격
제2장 품질 검사
부록1
부록2
제1장 농수산물품질관리법령
제2장 원산지표시에 관한 법률
제3장 수산물 품질관리 기술
제4장 수산물 유통관리
제2편 수산물등급판정실무
제1장 수산물 표준규격
제2장 품질 검사
부록1
부록2
저자
저자
김봉호
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