수박껍질과 하얀 절편

1995년 초판 추천의 말 중에서

"이 글을 읽는 동안 우리는 마치 아늑하고 정다운 어느 작은 마을이거나 혹은 눈 내리는 창가에 모여 앉아 그 음식의 향기와 맛과 조화로운 색깔에 취해 행복한 시간을 나누고 있는 듯한 느낌을 갖게 된다.

또 이 책은 깔끔하고 단아한 문체로 엮은 아름다운 동화를 읽는 듯하여 우리의 마음에 잔잔한 그리움의 물살이 일렁이게 한다."

- 강계순(시인), 1995년 초판 추천의 말 중에서

복간 증보판을 여는 글 · 초판 추천사 · 하얀 절편 프로젝트
제1부 기다림과 기쁨
엄마의 어머니, 봄나물 / 엄마의 봄나물 / 장 담그기 / 장독은 자리를 옮겨도 / 무라는 것 / 라이, 라이, 라이 소스 / 김밥, 그 포곤한 맛 / 보름 나물 외
제2부 아픔과 성숙
다시 샐러드 / 물만밥 / 물국수 / 수박껍질과 하얀 절편 / 여름 우무 냉채 / 맴바샤 식빵 / 야채 구절판 / 씨앗 모둠 양상추쌈 외
제3부 사랑과 정성
대감. 영감. 생감. 언감 / 감잎차 / 망고나무를 아시나요? / 국 이야기 / 죽 이야기 / 두부전골 / 손가락 만두 / 옛이야기 들으며 약으로 먹는 음식 외
닫는 글 | 백석의 맛, 육사의 식탁, 그리고 이상의 커피

김연희 1994년 동화 「부처님 감은 눈 언제 뜰까」로 강원일보 신춘문예에 당선되었다. 《수박껍질과 하얀 절편》(1995), 《함께 드실래요?》(2002), 그림책 《빗물 아파트》(2018)를 펴냈다.