축수산물 유해물질 분석법 편람(2017)
이 편람은 식품공전 제7. 일반시험법 8. 식품 중 동물용의약품 시험법 일부를 보기 쉽게 설명한 것으로서 식품의약품안전처, 농림축산검역본부, 해양수산부, 지자체 관련 부서 담당 직원의 업무처리를 위한 것이다. 본 편람은 2017년 11월 27일 현재 유효한 「식품의 기준 및 규격」(식품의약품안전처 고시 제2017-57호, ‘17.6.30)을 토대로 작성되었다.
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출판사 리뷰
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목차
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축산물의 잔류물질 시험법
Ⅰ. 정성시험법
Ⅰ-1. 생물학적 시험법
Ⅰ-2. 물리·화학적 시험법
Ⅱ. 정밀정량검사법
Ⅱ-1. 잔류 동물용의약품 정량검사 방법
Ⅱ-2. 페니실린계 항균제 동시시험법
Ⅱ-3. 세팔로스포린계 항균제 시험법
Ⅱ-4. 테트라싸이클린계 항균제 동시시험법
Ⅱ-5. 마크로라이드계 항균제 시험법
Ⅱ-6. 아미노글리코사이드계 항균제 동시시험법
Ⅱ-7. 설파제 및 답손, 오르메토프림, 트리메토프림 시험법
Ⅱ-8. 퀴놀론계 항균제 동시시험법
Ⅱ-9. 폴리에테르계 항균제 시험법
Ⅱ-10. 항원충제 동시시험법
Ⅱ-11. 벤지미다졸계 구충제 동시시험법
Ⅱ-12. 암페니콜계 시험법
Ⅱ-13. 베타아고니스트계 동물용의약품 동시시험법
Ⅱ-14. 글루코코르티코이드계 항균제 동시시험법
Ⅱ-15. 비스테로이드 항염증제 시험법
Ⅱ-16. 성장 보조제 12종 동시시험법
Ⅱ-17. 발네물린(Valnemulin) 시험법
Ⅱ-18. 아자페론(Azaperone), 카라졸롤(Carazolol) 동시시험법
Ⅱ-19. 퀴녹살린계 동물용의약품 동시시험법
Ⅱ-20. 니트로푸란계 항균제 동시시험법
Ⅱ-21. 니트로이미다졸계 동물용의약품 동시시험법
Ⅱ-22. 클로르프로마진(Chlorpromazine) 시험법
Ⅱ-23. 콜치신(Colchicine), 피리메타민(Pyrimethamine) 동시시험법
Ⅱ-24. 반코마이신(Vancomycin) 시험법
Ⅱ-25. 티오우라실(Thiouracil) 시험법
Ⅱ-26. 비치오놀(Bithionol) 시험법
Ⅱ-27. 린코마이신(Lincomycin) 시험법
Ⅱ-28. 바시트라신(Bacitracin) 시험법
Ⅱ-29. 아미트라즈(Amitraz) 시험법
Ⅱ-30. 폴리믹신 비(Polymyxin B) 시험법
Ⅱ-31. 콜리스틴(Colistin) 시험법
수산물의 잔류물질 시험법
Ⅲ. 수산물의 잔류 동물용의약품 시험법
Ⅲ-1. 정성시험법
Ⅲ-2. 정량시험법
저자
저자
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