영업자를 위한 음식점 위생등급 신청 평가 가이드라인
영업자가 자율로 위생등급 평가를 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정·홍보하여 음식점의 위생 수준 향상과 소비자에게 음식점 선택권을 제공하는 제도이다.
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출판사 리뷰
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목차
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01 음식점 위생등급제란?
02 음식점 위생등급 평가 개요
PART 2. 음식점 위생등급 신청 절차
01 음식점 위생등급 신청 사전준비
02 음식점 위생등급 신청 절차
PART 3. 음식점 위생등급 평가 절차
01 음식점 위생등급 평가 절차
02 음식점 위생등급 평가결과 통보 및 지정 등
PART 4. 평가항목별 기준 및 사례
01 기본분야
02 일반분야
1) 위생분야
2) 영업자 의식 및 소비자 만족도
03 공통분야
[참고자료]
저자
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