축산물 이물관리 업무 매뉴얼
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[축산물 이물관리 업무 매뉴얼]은 그간 운영사례를 바탕으로 이물신고 처리절차와 기준을 제시하고 이물관리 담당자에게 필요한 현장조사 노하우를 제공하고자 마련됐다.
주요 내용은 이물의 정의, 보고의무 영업자 및 이물, 이물별 조사 관할기관, 원인조사 절차, 자주 발생하는 이물의 조사사례, 이물보고 관련 질의응답 등이다.
주요 내용은 이물의 정의, 보고의무 영업자 및 이물, 이물별 조사 관할기관, 원인조사 절차, 자주 발생하는 이물의 조사사례, 이물보고 관련 질의응답 등이다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
1. 이물 보고제도 개요
2. 이물의 정의
3. 보고대상 이물
4. 이물 보고방법
5. 이물 원인조사 방법
6. 원인조사 사례
7. 자주 물어보는 질문
8. 근거 법령 요약
2. 이물의 정의
3. 보고대상 이물
4. 이물 보고방법
5. 이물 원인조사 방법
6. 원인조사 사례
7. 자주 물어보는 질문
8. 근거 법령 요약
저자
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식품의약품안전처
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