한약(생약) 중 색소 시험분석 사례집
포황 등 17품목
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식품의약품평가원에서는 마련된 한약재 ‘홍화, 포황’에 대한 색소 시험법을 한약재 품질검사기관에 제공
및 교육하였으며, ‘홍화, 포황’을 제조하는 일부 한약재 제조업체에 해당 제품에 대한 색소시험을 한약재
검사기관에 의뢰하여 결과를 제출하도록 하는 등 유통 한약재 중 색소에 대한 품질관리에 힘쓰고 있다. 이렇게 개발된 시헙법을 현장의 시험검사자가 쉽게 이해할 수 있도록 「한약(생약) 중 색소 시험분석 사례집」을 마련하였다. 이를 통해 한약재 제조업체, 시험검사기관 및 연구기관 등 관련 실무자가 쉽게 한약재 중 색소에 대한 혼입 여부를 확인하는 등 자가품질검사 등에 활용할 수 있을 것으로 기대된다.
및 교육하였으며, ‘홍화, 포황’을 제조하는 일부 한약재 제조업체에 해당 제품에 대한 색소시험을 한약재
검사기관에 의뢰하여 결과를 제출하도록 하는 등 유통 한약재 중 색소에 대한 품질관리에 힘쓰고 있다. 이렇게 개발된 시헙법을 현장의 시험검사자가 쉽게 이해할 수 있도록 「한약(생약) 중 색소 시험분석 사례집」을 마련하였다. 이를 통해 한약재 제조업체, 시험검사기관 및 연구기관 등 관련 실무자가 쉽게 한약재 중 색소에 대한 혼입 여부를 확인하는 등 자가품질검사 등에 활용할 수 있을 것으로 기대된다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
1. 배경
2. 시약 및 실험 기구·장비
가. 시약
나. 기구
다. 장비
3. 품목별 색소 분석 사례
가. 포황, 위령선
1) 품목 개요
2) 시험 방법
나. 구기자, 단삼, 홍화
1) 품목 개요
2) 시험 방법
다. 오미자, 산사, 산수유, 오매, 대황, 소목, 숙지황
1) 품목 개요
2) 시험 방법
라. 황련, 황백, 건강, 석곡, 토사자
1) 품목 개요
2) 시험 방법
주의사항
2. 시약 및 실험 기구·장비
가. 시약
나. 기구
다. 장비
3. 품목별 색소 분석 사례
가. 포황, 위령선
1) 품목 개요
2) 시험 방법
나. 구기자, 단삼, 홍화
1) 품목 개요
2) 시험 방법
다. 오미자, 산사, 산수유, 오매, 대황, 소목, 숙지황
1) 품목 개요
2) 시험 방법
라. 황련, 황백, 건강, 석곡, 토사자
1) 품목 개요
2) 시험 방법
주의사항
저자
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식품의약품안전처 식품의약품안전평가원
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