표고 품종 육성 안내
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표고는 우리 산야에 널리 분포하고 있는 버섯이지만 아무 때나 수집하러 간다고 해서 항상 수집할 수 있는 것은 아니다. 표고를 수집하려면 기본적으로 표고가 어떻게 생겼는지, 언제 어디에서 볼 수 있는지 아는 것이 필요하다.
표고는 나무표면에서 자라 올라온다. 버섯은 주름살이 있는 갓과 대 부분으로 구분되는데 수집할 때에는 나무 표면과 최대한 가까운 대 부분을 잡고 버섯을 떼면 버섯을 온전한 형태로 채집할 수 있다. 채집한 버섯은 용기에 담기 전 버섯에 붙어있는 이물질은 가능하면 다 떼고 넣는 것이 추후 균주 분리에 용이하다.
수집한 표고는 시간이 지날수록 부패하기 때문에 가능하면 채집한 날 바로 균주분리에 이용하는 것이 좋다. 여의치 않으면 균주분리를 시도할 때까지 냉장보관을 해야 한다.
표고는 나무표면에서 자라 올라온다. 버섯은 주름살이 있는 갓과 대 부분으로 구분되는데 수집할 때에는 나무 표면과 최대한 가까운 대 부분을 잡고 버섯을 떼면 버섯을 온전한 형태로 채집할 수 있다. 채집한 버섯은 용기에 담기 전 버섯에 붙어있는 이물질은 가능하면 다 떼고 넣는 것이 추후 균주 분리에 용이하다.
수집한 표고는 시간이 지날수록 부패하기 때문에 가능하면 채집한 날 바로 균주분리에 이용하는 것이 좋다. 여의치 않으면 균주분리를 시도할 때까지 냉장보관을 해야 한다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
제1장 표고의 재배와 육종 역사
1. 표고의 명칭
2. 표고의 분포
3. 우리나라의 표고 재배 역사
제2장 표고의 자원 현황
1. 표고를 수집하기 전에 알아야 할 것들
2. 표고 자원수집
3. 표고 자원 보유 현황
제3장 표고의 균 분리 및 배양
1. 표고의 단포자 분리
2. 표고의 조직분리
3. 종균병 접종 및 배양(톱밥종균 제조)
4. 표고 균주 보존
제4장 표고의 품종 육성
1. 표고의 육종 개요
2. 자실체 발달
3. 표고 육종
4. 표고 재배 시험
제5장 표고의 교배형 분석
1. 서론
2. 교배형 분석 방법
3. 표고 균주별 교배형
4. 맺음말
제6장 표고의 바이러스 분석
1. 버섯 바이러스
2. 표고 바이러스의 분석방법(RT-PCR법)
3. 바이러스의 영향
제7장 표고의 병해충
1. 표고의 병해충
2. 병해충의 종류 및 특성
제8장 표고의 품종 출원서 작성 및 출원 절차
1. 품종보호제도
2. 품종보호를 위한 출원품종의 심사
3. 품종보호출원 처리 절차
4. 품종보호 등록을 위한 심사 : 표고버섯 재배시험 방법
5. 품종보호 등록을 위한 심사 : 표고버섯 품종 특성조사 방법
제9장 표고의 품종 현황
1. 표고 품종의 분류와 선택
2. 한국, 일본, 중국의 표고 품종 현황
참고문헌
1. 표고의 명칭
2. 표고의 분포
3. 우리나라의 표고 재배 역사
제2장 표고의 자원 현황
1. 표고를 수집하기 전에 알아야 할 것들
2. 표고 자원수집
3. 표고 자원 보유 현황
제3장 표고의 균 분리 및 배양
1. 표고의 단포자 분리
2. 표고의 조직분리
3. 종균병 접종 및 배양(톱밥종균 제조)
4. 표고 균주 보존
제4장 표고의 품종 육성
1. 표고의 육종 개요
2. 자실체 발달
3. 표고 육종
4. 표고 재배 시험
제5장 표고의 교배형 분석
1. 서론
2. 교배형 분석 방법
3. 표고 균주별 교배형
4. 맺음말
제6장 표고의 바이러스 분석
1. 버섯 바이러스
2. 표고 바이러스의 분석방법(RT-PCR법)
3. 바이러스의 영향
제7장 표고의 병해충
1. 표고의 병해충
2. 병해충의 종류 및 특성
제8장 표고의 품종 출원서 작성 및 출원 절차
1. 품종보호제도
2. 품종보호를 위한 출원품종의 심사
3. 품종보호출원 처리 절차
4. 품종보호 등록을 위한 심사 : 표고버섯 재배시험 방법
5. 품종보호 등록을 위한 심사 : 표고버섯 품종 특성조사 방법
제9장 표고의 품종 현황
1. 표고 품종의 분류와 선택
2. 한국, 일본, 중국의 표고 품종 현황
참고문헌
저자
저자
국립산림과학원
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