꽃송이버섯 수확후 품질관리 기술 길라잡이
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출판사 리뷰
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목차
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1. 꽃송이버섯 개요
2. 꽃송이버섯 표준규격 및 출하준비
3. 꽃송이버섯 수확 관리
4. 생꽃송이버섯 저장 및 유통 관리
5. 건꽃송이버섯 제조 및 관리
6. 꽃송이버섯 활용
2. 꽃송이버섯 표준규격 및 출하준비
3. 꽃송이버섯 수확 관리
4. 생꽃송이버섯 저장 및 유통 관리
5. 건꽃송이버섯 제조 및 관리
6. 꽃송이버섯 활용
저자
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