맛의 풍경, 삶의 무늬

한국인들은 '밥 한번 같이 먹자'라는 말로 인사를 대신할 만큼 먹는 데 진심인 민족이다. 누구에게나 어린 날의 기억이 덧씌워져 더욱 그리운 맛이 있고, 먹는 순간 낯설고도 새로운 세계로 빠져들 것만 같은 이국적인 별미를 처음 맛볼 때의 설렘이 있다. 제각각 설날에 먹은 떡국 그릇 수만큼이나 저마다 음식에 얽힌 추억도 다채로울 것이다.
『맛의 풍경, 삶의 무늬』는 열 명의 작가들이 한 그릇의 음식에 얽힌 그리움과 사랑을 담아낸 산문집이다. 그들은 일상에 지친 복잡한 머릿속도 부드럽게 풀어주는 따뜻한 쌀국수에 대해, 이제는 쉽게 볼 수 없는 자판기 커피가 가져다준 달달하고도 여유로운 시간에 대해, 오랜 시간 정성을 들인 솔잎 효소로 맺은 소중한 인연에 대해, 긴 겨울 이겨내고 입맛을 돋궈주는 봄나물의 맛에 대해 이야기한다. 때로는 가난과 미식의 상관관계를 새로운 시선으로 바라보고, 음식문화의 인문학에 대해 논한다. 지금은 어떻게 해도 재현할 수 없는 어린 날 추억의 음식들은 사라진 시절과 사람들에 대한 애틋한 그리움을 다시 불러일으킨다.
한 사람이 먹어온 음식이 그의 인생을 말해준다고 한다. 음식은 단순히 생존을 위해서만이 아니라, 사랑하는 사람들과 보냈던 시간을 추억하게 하고 사람을 사람답게 하기 때문에 우리 인생에 꼭 필요한 조건이다.

책머리에 : 음식, 정서와 애환이 담긴 풍경??

휘민_ 국수, 소박하지만 헐하지 않은 충만함 / 새뱅이를 아시나요???

박혜경_ 매콤한 위로 한 접시 / 청춘, 리필??

엄혜자_ 우리 집 밥상의 계보 / 솔잎의 시간이 향하는 곳

오영미_ 가난의 음식이 미식이 되다 / 버터떡이 지나간 자리 / 커피 한 잔에 오래된 내가 있다??

이신자_ 봄나물 비빔밥 / 마지막 식사??

정해성_ 모든 음식엔 언어가 있다 / 음식, 인간적인 너무나 인간적인??

조규남_ 보리단술이 익어가던 여름 / 추억의 제국에서 다시 만난 육아일기?

조연향_ 맛의 단상들

최명숙_ 찐빵, 기다림의 미학 / 포슬포슬한 삶을 말랑하게, 쑥버무리
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한봉숙_ 엄마의 손맛 가득 김밥 도시락 / 우리 집 건강 부적, 흑임자 인절미

휘민 어려서는 가수가 되고 싶었다. 중고등학교 때는 문예반도 아니면서 문예반 친구들과 어울려 다녔다. 스물여섯 살에 늦깎이 대학생이 되고 나서 진짜 꿈을 찾았다. 졸업하던 해인 2001년 『경향신문』 신춘문예에 시가 당선되었고, 그로부터 10년 뒤인 2011년 『한국일보』 신춘문예에 동화가 당선되었다. 시집 『생일 꽃바구니』 『온전히 나일 수도 당신일 수도』 『중력을 달래는 사람』이 있고, 동시집 『기린을 만났어』 『나비를 찾아갔어』, 동화집 『할머니는 축구 선수』, 그림책 『빨간 모자의 숲』 『라 벨라 치따』 등을 펴냈다. '시힘' 동인으로 활동하고 있으며, 현재 동국대학교 미당연구소 전문연구원이다.