2027 시대에듀 농산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기(개정판 23판)

농산물품질관리사 1차 대비를 위한 완벽한 종합본!
반드시 기억해야 하는 사항만으로 구성한 빨리보는 간단한 키워드! 출제기준에 맞추어 재구성한 핵심이론과 적중예상문제를 통해 1차 필기시험을 효과적으로 대비할 수 있도록 하였습니다. 2022~2026년 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 수험생들이 최근의 출제경향을 확실히 파악할 수 있도록 하였습니다.

빨리보는 간단한 키워드

PART 1 농산물품질관리 관계 법령
CHAPTER 01 농수산물 품질관리법
CHAPTER 02 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
CHAPTER 03 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률

PART 2 원예작물학
CHAPTER 01 원예의 이해
CHAPTER 02 원예식물의 생육
CHAPTER 03 원예식물의 환경
CHAPTER 04 재배기술
CHAPTER 05 원예식물의 품종, 번식, 육종
CHAPTER 06 특수원예

PART 3 수확 후 품질관리론
CHAPTER 01 농산물의 유통과 수확 후 품질관리
CHAPTER 02 수 확
CHAPTER 03 품질구성과 평가
CHAPTER 04 수확 후 처리
CHAPTER 05 선별과 포장
CHAPTER 06 저 장
CHAPTER 07 수확 후 장해
CHAPTER 08 안정성과 신선편이농산물

PART 4 농산물유통론
CHAPTER 01 농산물 유통의 개요 및 환경
CHAPTER 02 농산물 유통경로 및 마진
CHAPTER 03 농산물 시장구조
CHAPTER 04 농산물 유통의 기능
CHAPTER 05 농산물 마케팅

부록 기출문제해설
2022년 제19회 기출문제해설
2023년 제20회 기출문제해설
2024년 제21회 기출문제해설
2025년 제22회 기출문제해설
2026년 제23회 기출문제해설