호텔경영론(호텔총지배인의)(양장본 HardCover)
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▶이 책은 호텔경영론을 다룬 이론서입니다. 호텔경영론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
CHAPTER01 호텔경영과 산업의 이해
CHAPTER02 호텔산업의 구조와 현황
CHAPTER03 호텔산업의 발전과정
CHAPTER04 호텔기업의 경영형태와 등급제도
CHAPTER05 호텔객실경영
CHAPTER06 호텔 식음료 및 연회컨벤션 경영
CHAPTER07 호텔마케팅과 고객만족경영
CHAPTER08 호텔 인적자원관리
CHAPTER09 호텔경영정보 및 회계재무관리
CHAPTER10 호텔시설관리
CHAPTER11 호텔사업계획
CHAPTER12 미래 호텔사업의 전망과 과제
CHAPTER02 호텔산업의 구조와 현황
CHAPTER03 호텔산업의 발전과정
CHAPTER04 호텔기업의 경영형태와 등급제도
CHAPTER05 호텔객실경영
CHAPTER06 호텔 식음료 및 연회컨벤션 경영
CHAPTER07 호텔마케팅과 고객만족경영
CHAPTER08 호텔 인적자원관리
CHAPTER09 호텔경영정보 및 회계재무관리
CHAPTER10 호텔시설관리
CHAPTER11 호텔사업계획
CHAPTER12 미래 호텔사업의 전망과 과제
저자
저자
이준재
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