간호와 영양(2판)
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▶ 이 책은 간호와 영양을 다룬 이론서입니다. 간호와 영양의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
제1부 영양소의 역할
01 건강과 영양
02 탄수화물
03 지방
04 단백질
05 에너지 균형
06 비타민
07 무기질
08 수분
09 소화의 이해
제2부 간호와 영양
10 심혈관계 질환 식이
11 위장관질환 식이
12 당뇨병 식이
13 신장질환 식이
14 식이와 암
15 중환자의 영양
16 HIV와 AIDS 영양관리
17 말기 질환 영양관리
정답
2015 한국인 영양소 섭취기준 요약표
참고문헌
01 건강과 영양
02 탄수화물
03 지방
04 단백질
05 에너지 균형
06 비타민
07 무기질
08 수분
09 소화의 이해
제2부 간호와 영양
10 심혈관계 질환 식이
11 위장관질환 식이
12 당뇨병 식이
13 신장질환 식이
14 식이와 암
15 중환자의 영양
16 HIV와 AIDS 영양관리
17 말기 질환 영양관리
정답
2015 한국인 영양소 섭취기준 요약표
참고문헌
저자
저자
김분한
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