김밥 공부책(놀라운 한 그릇 6)

▶ 〈놀라운 한 그릇〉 시리즈 소개
어린이들의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 주요 먹거리의
역사·문화·영양·레시피를 한번에 살펴볼 수 있는 인문서.

1. 떡볶이 공부책 (정원 글 | 경혜원 그림)
2. 짜장면 공부책 (정원 글 | 경혜원 그림)
3. 아이스크림 공부책 (정원 글 | 박지윤 그림)
4. 햄버거 공부책 (정원 글 | 박지윤 그림)
5. 라면 공부책 (정원 글 | 박지윤 그림)
6. 김밥 공부책 (정원 글 | 박지윤 그림)

? 김밥이 사라졌어요!

1. 밥 짓기
김밥은 언제부터 먹기 시작했을까요? | 김밥을 싸기에 딱 좋은 쌀 | 조리 도구마다 밥물의 양이 다르다니!

2. 달걀지단 부치기
달걀지단은 언제부터 먹었을까요? | 달걀 껍데기의 살모넬라균을 조심해! | 무궁무진한 김밥의 세계

3. 당근, 오이, 단무지, 우엉 준비하기
당근은 기름에 볶고, 오이는 생으로 | 김밥을 쉽게 만들기 위한 재료들 | 세계 곳곳 냉동 김밥의 인기

4. 햄과 어묵 볶기
영양 가득 한 줄 김밥 | 또 다른 김밥의 세계, 삼각김밥 | 맛깔스러움 담당, 햄과 어묵

5. 김밥 말기
우리나라는 김 자생지이자 세계 최고 양식지 | 김밥 마는 기계, 김밥 써는 기계 | 세계 곳곳 돌돌 말아야 먹을 수 있는 별미

? 김밥 완성! | 아빠표 김밥 만들기

정원 오랫동안 출판사에서 일했습니다. 지금은 식물과 관련된 다양한 일을 기획하고 진행하는 '목요일의 식물' 주인장으로 날마다 많은 식물들과 이야기를 나누며 지냅니다. 뜨거운 태양 아래 아스팔트 사이로 피어난 작은 풀을 볼 때, 한겨울을 보내고 돋아나는 새잎을 볼 때 마음이 설렙니다. 자연에서 들려오는 낱말들을 모으며 느리게 궁리하며 삽니다. 지은 책으로 〈놀라운 한 그릇〉 시리즈, 《나는 반짝반짝 별이야》, 《정원의 말들》, 《작고 소중한 나의 텃밭》 이 있습니다.