미생물의 전쟁과 사랑(석학 과학기술을 말하다 시리즈 36)

1장 미생물, 애증의 파트너

1. 작은 생명체, 미생물

미생물: 살아 있는 작은 것

미생물 그 첫 번째, 물질로서의 미생물-유기 화합물

유기물, 무기물 그리고 유기화학

미생물 그 두 번째, 살아 있는 미생물-생명현상

미생물 그 세 번째, 작은 미생물-Size dose matter



2. 사람들은 왜 미생물에 관심을 가지게 되었을까?

미생물학의 출발

내 맘대로의 미생물 구분: 좋은 놈, 나쁜 놈, 이상한 놈, 그리고 말 잘 듣는 놈

나쁜 놈: 질병의 근원인 미생물

좋은 놈: 식품 미생물

이상한 놈: 우리의 정체 모를 동거자

말 잘 듣는 놈: 미생물 생명공학



3. 인간과 미생물의 동거

언제부터 우리랑 같이 살았지?

인간: 미생물의 생활터전

인간 말고 또 누구랑 살까?



2장 미생물과의 전쟁

1. 접근 금지, 저리 가~!

살균 및 소독, 미생물과 싸우는 인간들의 첫 번째 무기

의학과 위생

좀 씻자: 살균

역시 잘 씻는 것이 중요해

깨끗하게 살자



2. 미리 준비하기: 숨어있는 저격수

예방접종(Vaccination), 인간이 가지는 두 번째 무기

천연 백신의 개발자: 제너

진정한 백신의 개발자: 파스퇴르



3. 항공지원: 융단 폭격

항생제(antibiotics), 인간이 가지는 세 번째 무기

최초의 항생제 살바르산: 폴 에를리히

두 번째 항생제 설파제: 게르하르트 도막

최초의 바이오 의약품 페니실린: 알렉산더 플레밍과 하워드 플로리

페니실린 생산기술 개발: 생물화학공학의 태동



3장 미생물과의 사랑

1. 미생물과 인간의 건강: 잘 기르자 미생물/메치니코프의 등장

유산균의 등장

유산균 넌 누구냐?

유산균이 건강한 몸에 좋을까? 건강한 몸이 유산균에 좋을까?



2. 미생물과 인간의 건강: 똥 덩어리의 새로운 발견/장내 미생물

To infinity …… and beyond: 유산균을 넘어 장내 미생물로

장내 미생물의 등장 및 그 종류

장내 미생물, 너 거기서 뭐 하니?

잡았다 이놈! 장내 미생물과 건강의 인과관계 증명: 쌍둥이 집단 실험

그럼 내 배가 나오는 것이 비만 미생물 때문인 거야?

다시 묻습니다: 장내 미생물이 우리를 건강하게 할까 아니면 건강한 장내

환경이 미생물 균총을 바꿀까?



3. 장내 미생물의 새로운 발견: 공생에서 치열한 전쟁터로

20세기에서 21세기로: paradigm의 전환

세기말의 발견, 그리고 새로운 세기의 시작

우리 몸과 미생물의 면역학적 대화: Gut-Microbiome crosstalk



4. 장내 미생물과 질병의 치료: 똥! 똥도 약이야! 진짜로!

건강의 유지를 넘어서 질병의 치료로

Fecal Microbiome Transplantation(FMT): 똥 들어간다!



5. 다시 원점으로

질병과 장내 미생물

건강한 미생물 균총이란 존재하는가?

그러면 어떻게 하라고?

서진호