제로 웨이스트가 뭐예요?(미래를 여는 키워드 6)

쓰레기 문제 해결을 위한 현실적인 목표,
'제로 웨이스트'가 뭐예요?
'제로 웨이스트(Zero Waste)'란 말 그대로 쓰레기를 제로로 만드는 것, 다시 말하면 쓰레기를 만들어 내지 않는 걸 뜻해요. 그런데 사람이 쓰레기를 전혀 만들어 내지 않고서 살 순 없잖아요? 그러므로 제로 웨이스트의 현실적 의미는 쓰레기 발생을 최소한으로 줄이려고 노력하는 것이라고 할 수 있어요.
〈미래를 여는 키워드〉 시리즈 여섯 번째 권 《제로 웨이스트가 뭐예요?》에서는 왜 이렇게 쓰레기가 많아졌는지와 현재 쓰레기로 인한 문제는 무엇인지를 알아보고, 쓰레기 문제 해결을 위한 가장 현실적인 목표인 '제로 웨이스트'가 무엇이고 어떻게 제로 웨이스트를 이룰 수 있는지도 알아보아요.
특히 이 책은, 쓰레기를 만들어 내는 근본 원인인 '소비'와, 소비를 부추기는 '광고'와 '유행'의 문제부터 짚어 봄으로써 독자들로 하여금 제로 웨이스트를 왜 해야 하는지에 대한 기본 인식을 탄탄히 갖출 수 있게 해 주어요. 인식이 바뀌어야 행동이 바뀌니까요.
제로 웨이스트를 위해 가장 중요한 일은 당연히 쓰레기 발생 자체를 줄이는 거예요. 이 못지않게 중요한 건 쓰레기를 보는 관점을 바꾸는 거예요. 쓰레기를 가치 없다고 여기는 게 아니라 쓰레기의 의미와 쓸모를 새롭게 인식하고 재창조해야 한다는 거예요. 쓰레기는 새로운 자원이라는 것이지요. 덴마크의 수도 코펜하겐에는 '아마게르 바케'라는 소각장이 있어요. 이 소각장은 단순한 쓰레기 처리 시설이 아니에요. 쓰레기를 태워 전기와 열에너지를 생산하는 발전소이기도 하고, 야외 공연장, 스키장, 암벽 등반장, 음식점 등을 고루 갖춘 시민들의 여가 문화 시설이기도 해요. 여기서 나오는 열에너지는 각 가정과 상업 시설 등에 난방용으로 공급하는데, 덕분에 덴마크 사람들이 부담하는 난방비는 5분의 1로 크게 줄었다고 해요. 전체 쓰레기 가운데 매립하는 양은 4퍼센트밖에 되지 않고요. 어때요? 쓰레기가 더 이상 쓰레기가 아니게 되었죠?
쓰레기가 헛되이 버려지면 자연과 인간에게 해로움만 끼치는 골칫덩이로 전락해요. 하지만 소중한 자원으로 재탄생하면 자연과 인간 모두를 풍요롭게 해 주는 복덩이로 거듭나지요. 이렇게 해서 초록별 지구를 살리고 낭비와 환경 파괴가 없는 지속 가능한 세상을 만들자는 게 제로 웨이스트의 꿈이에요.

'5R'과 '비헹분섞'으로 실천하는 제로 웨이스트!
'아나바다'의 마음이 지구를 지킨다!
제로 웨이스트 실천법에서 가장 먼저 등장하는 것은 3R과 5R이라는 말이에요.
3R이란 줄이기(Reduce), 재사용(Reuse), 재활용(Recycle)을 뜻해요. '줄이기'는 말 그대로 쓰레기의 양 자체를 줄이자는 거예요. '재사용'은 이미 사용한 물건을 본래 형태 그대로 다시 사용하는 걸 말해요. 즉, 같은 용도로 반복해서 사용하는 거예요. '재활용'은 용도를 바꾸거나 손질을 가해 다른 형태로 다시 사용하는 걸 말하고요.
요즘은 3R 대신에 5R이라는 말을 써요. 3R에 '거절하기(Reject)' 와 '썩히기(Rot)'를 더한 것이에요.
'거절하기'란 안 쓰는 물건, 필요하지 않은 물건을 거부하자는 거예요. 예컨대 물건을 살 때 주는 비닐봉지, 행사장이나 거리 등에서 나눠 주는 불필요한 사은품과 광고 물품 등을 거절하자는 거예요. 애당초 쓰레기가 생겨나지 않도록 불필요한 소비를 거절하자는 뜻도 담겨 있어요. '썩히기'는 음식물 같은 썩는 쓰레기를 퇴비화하자는 거예요.
그럼 재활용을 제대로 하려면 어떻게 해야 할까요? 첫 출발점은 재활용 쓰레기의 분리배출을 제대로 하는 거예요. 요점은 '비헹분섞'이에요. 재활용 쓰레기를 내놓을 때 꼭 지켜야 할 비우기, 헹구기, 분리하기, 섞지 않기의 첫 글자를 모은 말이지요.
'비우기'는 내용물을 비우는 걸 말해요. 용기에 남아 있는 음식물이나 음료수 등을 비롯한 이물질을 깨끗이 제거해야 한다는 거예요. '헹구기'는 용기나 포장재 등을 물로 말끔히 헹궈서 씻는 걸 뜻해요. '분리하기'는 용기나 포장 상자 등에 붙어 있는 라벨, 테이프 등을 분리해서 없애는 걸 말하고, '섞지 않기'는 다른 종류나 재질의 쓰레기와 섞이지 않도록 구분해서 배출하는 걸 가리켜요.
분리배출을 넘어 더 큰 차원에서 해야 할 일은, 무엇보다 뭔가를 사기 전에 조금 더 깊이 고민해 보는 습관을 들이는 게 중요해요. 그리고 어떤 물건이든 '아나바다'의 마음으로 대하는 거예요. '아'껴 쓰고 '나'눠 쓰고 '바'꿔 쓰고 '다'시 쓰도록 노력하자는 것이지요.
지구는 한계가 있어요. 언제까지나 내키는 대로 자원을 뽑아 쓸 수 없고, 언제까지나 쓰레기를 버릴 공간이 남아 있지도 않아요. 나도 살고 지구도 사는 길. 인간과 자연이 공동 번영을 누리는 길. 이것이 제로 웨이스트가 가고자 하는 길이랍니다.

미래를 앞서 가는 어린이들을 위한 〈미래를 여는 키워드〉 시리즈
〈미래를 여는 키워드〉는 이처럼 앞으로 펼쳐질 미래를 앞서가기 위하여 어린이들이 꼭 알아야 할 중요한 주제들을 소개하는 시리즈예요. 우리의 미래를 여는 주요 키워드들에 대해 자세히 짚어 보고, 그것들과 함께하는 미래를 맞이하기 위해 어떤 준비와 자세를 가져야 하는지 알려 주지요.
첫 번째 권《탄소 중립이 뭐예요?》는 기후 위기 대응 방안으로 전 세계가 합의한 탄소 중립이 무엇이고 왜 중요하며 어떻게 달성할 수 있을지 알려 주는 책이에요. 그리고 두 번째 권인 《메타버스가 뭐예요?》에서는 앞으로 우리 앞에 펼쳐질 메타버스가 무엇이고 어떻게 준비해야 하는지를 알려 줘요. 세 번째 권인 《백신이 뭐예요?》에서는 인류가 어떤 백신을 어떻게 개발해 왔고, 앞으로는 어떤 백신이 개발될지를 알려 줍니다. 네 번째 권인 《모빌리티가 뭐예요?》에서는 우리 곁에 성큼 다가와 있는 모빌리티의 미래를 만날 수 있고, 다섯 번째 권 《공유 경제가 뭐예요?》를 통해서는 지구를 살리는 현명한 소비, 공유 경제에 대해 알아 봅니다. 미래를 여는 키워드 시리즈 여섯 번째 권 《제로 웨이스트가 뭐예요?》를 통해 쓰레기 문제의 심각성을 깨닫고, 쓰레기로부터 지구를 구하는 방법을 알아 보아요!

01 탄소 중립이 뭐예요?
장성익 글, 방상호 그림, 윤순진 감수
뜨거운 지구를 구하려면 탄소 중립을 꼭 이루어야 해요. 기후 위기와 탄소 중립에 대해 살펴보고, 탄소 중립을 위해 우리가 어떤 일을 해야 하는지 알아보아요.
★환경부 우수 환경 도서 ★서울특별시교육청 어린이도서관 권장 도서

02 메타버스가 뭐예요?
이시한 글, 황정하 그림
메타버스는 우리 생활의 터전이 디지털로 바뀌는 큰 사건이에요. 메타버스가 무엇인지 알아보고, 메타버스 세상의 주역이 되기 위해 어떤 준비를 해야 하는지 살펴보아요.

03 백신이 뭐예요?
예병일 글, 우지현 그림
백신은 감염병을 일으키는 미생물이 우리 몸을 공격할 때 우리가 더 빠르게 대처할 수 있게 해요. 그동안 인류는 어떤 백신을 어떻게 개발해 왔는지 자세히 살펴보아요.

04 모빌리티가 뭐예요?
이시한 글, 방상호 그림
미래형 이동 수단을 모빌리티라고 불러요. 앞으로 우리가 만날 모빌리티에는 어떤 것들이 있고 모빌리티는 우리가 사는 세상을 어떻게 바꿀지 알아보아요.
★올해의 청소년 교양도서 추천 도서

05 공유 경제가 뭐예요?
석혜원 글, 김민준 그림
공유 경제는 무언가를 소유하지 않고 필요할 때만 빌리는 소비 방식이에요. 지구를 지키는 합리적인 소비인 공유 경제가 만드는 변화에 대해 알아보아요.

작가의 말 4

1장 '소비 왕국'에서 벌어지는 일
꼬리가 몸통을 흔들다니 … 10
소비 사회는 어떻게 열렸을까? … 14
광고와 유행의 힘 … 17
소비를 끝없이 부추기려면 … 21

2장 쓰레기에 담긴 세상
쓰레기, 재앙이 되다 … 28
곡선에서 직선으로 … 31
쓰레기에 얽힌 불평등 … 34
쓰레기 제국주의의 그늘 … 38

3장 제로 웨이스트가 뭐예요?
우리나라의 쓰레기 현실 … 46
'플라스틱 지옥'에서 … 49
옷, 또 다른 '환경 악당' … 53
굶주림 위에 버려지는 음식물 쓰레기 … 58
제로 웨이스트, 골칫덩이를 복덩이로 … 62

4장 제로 웨이스트 실천법
쓰레기의 종류와 처리 방법 … 68
'5R'과 '비헹분섞'이 뭐지? … 72
재활용을 잘하려면 1 … 77
재활용을 잘하려면 2 … 83
도도한 변화의 물결 … 87
개인보다 기업이 앞장서야 … 91
플라스틱과의 세계 전쟁 … 94
환경 선진국이 진짜 선진국 … 98
'수리권' 이야기 … 103
'도시 광산'이 뭐지? … 108
내가 할 수 있는 일은? … 112

5장 지구도 살고 나도 사는 길
재활용의 함정 … 120
'순환 경제'와 '탈성장'의 길로 … 123
저 배를 침몰시킨 것은 … 127
제로 웨이스트의 참뜻 … 131

장성익 작가이자 환경과생명연구소 소장입니다. 서울대학교 인문대학 종교학과를 졸업했고, 오랫동안 환경을 비롯한 여러 주제로 글 쓰고 책 만드는 일을 해왔습니다. 환경 관련 잡지와 출판사에서 편집주간을 지냈고, 지금은 책 쓰는 일 외에도 대중 강연, 출판 기획, 환경 컨설팅, 독서 공부 모임 등 다양한 일을 하고 있습니다. 2024년 천주교 서울대교구에서 주관하는 제18회 생명의 신비상(인문사회과학 분야)을 받았습니다. 인간과 자연, 현세대와 미래세대가 사이좋게 어깨동무하는 녹색 세상을 꿈꿉니다. 모두가 자기 삶의 주인으로 살아가는 민주주의 사회, 모두가 고루 나누고 함께 누리는 평등과 연대의 공동체를 소망합니다. 주요 관심사는 생태 철학, 환경정의, 녹색 정치, 대안적 사회경제 담론, 문명 전환 등입니다. 《탄소중립이 뭐예요?》, 《그럼에도 지구에서 살아가려면》, 《환경에도 정의가 필요해》, 《내 이름은 공동체입니다》, 《사라진 민주주의를 찾아라》, 《젠트리피케이션 쫌 아는 10대》, 《작은 것이 아름답다 : 새로운 삶의 지도》, 《자본주의가 쓰레기를 만들어요》, 《다시 낙타를 타야 한다고?》, 《지속가능한 세상을 위한 슬기로운 소비생활》 등 다수의 책을 썼습니다.