경영, 기술지도사, 행정사 실무를 위한 농산물우수관리(GAP) 인증 취득 가이드
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오늘날 우리 농업에 대한 요구사항은
안전한 농산물, 안정적 생산성, 그리고 환경보존이라는 세 가지 범위로 요약되고 있다.
인구 증가 및 수입농산물의 급증에 따라 식량안보 차원에서
어느 정도의 식량자급을 위한 안정적 생산성이 요구됨과 동시에
먹거리 안전에 대한 소비자의 요구에도 부응을 해야 한다.
이에 우리나라는 농산물의 안전성 확보를 통한 소비자 신뢰제고 및 국제경쟁력 강화
그리고 저투입 지속가능한 농업을 통한 농업환경을 보호하고자 하는 목적으로
농산물우수관리제도(GAP, Good Agricultural Practices)를 2006년부터 시행하고 있다.
본서에서는 GAP 인증 절차 및 관련 내용에 대해서 설명해보고자 한다.
안전한 농산물, 안정적 생산성, 그리고 환경보존이라는 세 가지 범위로 요약되고 있다.
인구 증가 및 수입농산물의 급증에 따라 식량안보 차원에서
어느 정도의 식량자급을 위한 안정적 생산성이 요구됨과 동시에
먹거리 안전에 대한 소비자의 요구에도 부응을 해야 한다.
이에 우리나라는 농산물의 안전성 확보를 통한 소비자 신뢰제고 및 국제경쟁력 강화
그리고 저투입 지속가능한 농업을 통한 농업환경을 보호하고자 하는 목적으로
농산물우수관리제도(GAP, Good Agricultural Practices)를 2006년부터 시행하고 있다.
본서에서는 GAP 인증 절차 및 관련 내용에 대해서 설명해보고자 한다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
I. 서 론 1
II. GAP 개념 및 의의 4
1. GAP 개념 및 가치 5
2. 친환경농산물 인증제도와의 구분 10
3. 각국별 GAP 동향 12
III. GAP 현황 18
1. GAP 추진현황 19
2. GAP 인증현황 20
IV. GAP 인증신청 절차 및 방법 23
1. GAP 인증제도란? 24
2. GAP 표시 25
3. GAP 인증절차 28
4. GAP 인증신청 방법 35
5. GAP 인증심사 40
6. GAP 인증갱신, 연장, 변경 및 면제신청 43
7. GAP 인증신청 비용 50
8. GAP 인증 11 과정 51
9. GAP 인증 사후관리 절차 및 방법 61
10. 농산물 우수관리인증(GAP) 위반자에 대한 조치 62
11. GAP 정보조회 64
V. GAP 인증 혜택 67
1. GAP 인증제도 효과 68
2. GAP 인증사례 77
II. GAP 개념 및 의의 4
1. GAP 개념 및 가치 5
2. 친환경농산물 인증제도와의 구분 10
3. 각국별 GAP 동향 12
III. GAP 현황 18
1. GAP 추진현황 19
2. GAP 인증현황 20
IV. GAP 인증신청 절차 및 방법 23
1. GAP 인증제도란? 24
2. GAP 표시 25
3. GAP 인증절차 28
4. GAP 인증신청 방법 35
5. GAP 인증심사 40
6. GAP 인증갱신, 연장, 변경 및 면제신청 43
7. GAP 인증신청 비용 50
8. GAP 인증 11 과정 51
9. GAP 인증 사후관리 절차 및 방법 61
10. 농산물 우수관리인증(GAP) 위반자에 대한 조치 62
11. GAP 정보조회 64
V. GAP 인증 혜택 67
1. GAP 인증제도 효과 68
2. GAP 인증사례 77
저자
저자
한국기술인증협회
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