웰니스관광 워크북
건강한 삶을 위해 힐링과 치유를 추구하는
본 교재는 웰니스 관광을 기획하고, 실무자로서 웰니스 관광프로그램을 운영하는 데 필요한 지식과 기술을 이해하고 실습하는 데 초점을 두었습니다. 웰니스 관광의 현황, 웰니스 음식관광, 웰니스 명상관광, 웰니스 뷰티관광 등 총 4장으로 구성하고 한 학기 15주간 수업과정에 필요한 활동지를 수록하였습니다. 본 교재를 통해 웰니스 관광의 영역에 대한 이해와 높은 수준의 서비스 개발 및 관리에 필요한 정보를 얻고, 실습을 통해 웰니스 관광 프로그램을 체험하여, 웰니스 관광의 지속적인 발전과 신성장의 새로운 가능성을 탐구하는 데 도움이 되기를 바랍니다.
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출판사 리뷰
출판사 리뷰
목차
목차
1. 웰니스의 개념
2. 웰니스 관광의 현황
3. 웰니스 관광 여행지
웰니스 음식관광
1. 웰니스 음식관광 이론
2. 음식관광 실무
3. 식음료 관광 실무
4. 건강음식 관광 실무
웰니스 명상관광
1. 웰니스 명상관광 실무
2. 치유요가와 명상
웰니스 뷰티관광
1. 웰니스 뷰티관광 이론
2. 웰니스 스파 실무
3. 스파 테라피 실무
4. 사운드 테라피 실무
5. 이어 캔들 실무
6. 아로마테라피 실무
7. 피지컬 테라피 실무
저자
저자
광주여자대학교 식품영양학과 교수
(사)한국음식관광협회 부회장/광주지회장
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