호텔관광 인적자원관리(개정판)

제 1 장 경영의 이해

Ⅰ. 경영

Ⅱ. 경영자

Ⅲ. 기업



제2장 Management이론의 발전과정과 호텔관광인적자원관리

Ⅰ. 고전적 관리이론

Ⅱ. 행동이론

Ⅲ. 시스템이론

Ⅳ. 상황이론

Ⅴ. 인적자원관리의 의의 및 중요성



제 3 장 직무관리의 이해

Ⅰ. 직무분석

Ⅱ. 직무설계

Ⅲ. 직무평가

Ⅳ. 호텔기업의 조직구성 및 직무별 분류



제 4 장 인적자원관리의 이해와 채용관리

Ⅰ. 인적자원관리의 이해

Ⅱ. 채용관리



제5장 교육훈련 및 개발관리, 인사고과와 승진관리

Ⅰ. 교육훈련 및 개발관리

Ⅱ. 경력개발관리의 이해

Ⅲ. 인사고과의 이해

Ⅳ. 승진관리의 이해



제 6 장 임금관리

Ⅰ. 임금관리의 이해

Ⅱ. 임금관리의 영역

Ⅲ. 보상정책



제7장 복리후생관리, 이직관리

Ⅰ. 복리후생관리의 이해

Ⅱ. 이직관리



제 8 장 노사관계관리

Ⅰ. 노사관계관리의 이해

Ⅱ. 조직행동의 이해와 인적자원관리



제 9 장 국제호텔관광기업의 인적자원관리

Ⅰ. 글로벌화의 이해

Ⅱ. 다국적기업의 이해

Ⅲ. 글로벌화와 호텔산업 및 인적자원관리



제 10 장 호텔관광사업의 이해

Ⅰ. 관광사업의 개요

Ⅱ. 관광사업의 특성 및 발전요인



참고문헌

김성용 ■George Washington University 테크노경영학(석사) ■홍익대학교 대학원 경영학과(경영학박사) ■현, 한국관광대학교 호텔경영과 교수



[저서 및 논문] ■호텔관광마케팅