호텔·외식·관광 인적자원관리(개정판 3판)(양장본 Hardcover)
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출판사 리뷰
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목차
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[제1부 환대산업 인적자원관리 시스템]
제1장 환대산업조직의 경쟁력과 인적자원관리
제2장 인적자원관리의 학문적 발전과정
제3장 전략적 환대산업 인적자원관리
제4장 환대산업 조직체 환경과 인적자원관리
제5장 노사관계와 인적자원관리
[제2부 환대산업 인적자원의 확보]
제6장 직무분석 및 직무설계
제7장 인적자원계획 및 모집
제8장 선발
[제3부 환대산업 인적자원의 활용]
제9장 교육훈련
제10장 환대산업 리더십
제11장 인사고과
제12장 보상관리
제13장 이직률 및 징계 관리
제14장 변화관리
제1장 환대산업조직의 경쟁력과 인적자원관리
제2장 인적자원관리의 학문적 발전과정
제3장 전략적 환대산업 인적자원관리
제4장 환대산업 조직체 환경과 인적자원관리
제5장 노사관계와 인적자원관리
[제2부 환대산업 인적자원의 확보]
제6장 직무분석 및 직무설계
제7장 인적자원계획 및 모집
제8장 선발
[제3부 환대산업 인적자원의 활용]
제9장 교육훈련
제10장 환대산업 리더십
제11장 인사고과
제12장 보상관리
제13장 이직률 및 징계 관리
제14장 변화관리
저자
저자
이준혁
ㆍ현) 영산대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수
영산대학교 교무처장
영산대학교 총괄대학원장
ㆍ(사)한국호텔관광학회 회장(2022.3.~2024.2.)
ㆍ영산대학교 호텔관광대학장
ㆍ경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사)
ㆍ세종대학교 일반대학원 경영학과 호텔외식마케팅 전공(경영학 박사)
ㆍ미국 플로리다국제대학교(FIU) 호텔관광학부 교환교수
ㆍ미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA)
ㆍ라마다올림피아호텔 MTC(management training course) 객실팀, 기획실 교육 담당, 고객관리 담당, 피트니스 담당, 당직 지배인
ㆍ(사)한국호텔외식관광경영학회 부회장
ㆍ(사)한국관광학회 편집위원
ㆍ영산대학교 호텔관광학부장
ㆍ한국외식경영학회 이사
ㆍ대한관광경영학회 편집이사
ㆍAPEC 이후 부산관광이미지의 변화 외 논문 70편
영산대학교 교무처장
영산대학교 총괄대학원장
ㆍ(사)한국호텔관광학회 회장(2022.3.~2024.2.)
ㆍ영산대학교 호텔관광대학장
ㆍ경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사)
ㆍ세종대학교 일반대학원 경영학과 호텔외식마케팅 전공(경영학 박사)
ㆍ미국 플로리다국제대학교(FIU) 호텔관광학부 교환교수
ㆍ미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA)
ㆍ라마다올림피아호텔 MTC(management training course) 객실팀, 기획실 교육 담당, 고객관리 담당, 피트니스 담당, 당직 지배인
ㆍ(사)한국호텔외식관광경영학회 부회장
ㆍ(사)한국관광학회 편집위원
ㆍ영산대학교 호텔관광학부장
ㆍ한국외식경영학회 이사
ㆍ대한관광경영학회 편집이사
ㆍAPEC 이후 부산관광이미지의 변화 외 논문 70편
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