나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어

친숙한 재료로 쉽고 간편하게 만드는 참신한 간식 메뉴
당신의 에너지와 시간을 지켜 줄 최적의 요리책!

명랑한 목소리와 친근한 말투, 마치 친한 언니(누나)가 바로 옆에서 요리를 설명해 주는 듯한 느낌이 드는 사람이 있다. 그녀는 소위 말하는 '요즘 뜨는 인플루언서'인 간식대통령이다. 간결하고 재치 있는 그녀의 영상은 요리할 에너지가 남아 있지 않은 사람조차 한 번쯤은 움직이게 할 만한 강력한 힘을 가지고 있다. 불 앞에 오래 서 있는 것이 싫고, 복잡한 요리 과정이 이해되지 않으며, 설거지와 뒷정리가 싫어서 시작도 하지 않는다는 사람에게 《나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어》는 단비 같은 책이 될 것이다.

《나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어》에 담은 모든 요리는 제목에 걸맞은 손쉽게 만들 수 있는 꿀맛 보장 요리를 엄선하였다. 요리를 잘 알지 못하는 사람일지라도 쉽게 접근할 수 있도록 세심한 과정을 풀어내고 저자만의 특별한 팁도 함께 실었다. 15분 만에 완성할 수 있는 밥 대용 간식, '맛있는 거 + 맛있는 거 = 진짜 맛있는 거' 공식을 증명해 줄 기성품 요리, 스트레스를 한 번에 해결할 수 있는 달콤한 디저트, 술을 부르는 최고의 안주용 간식, 그리고 그 누구도 참을 수 없는 맛 좋은 탄수화물 요리까지 총 5가지 테마로 구성하였는데, 그날그날 자신의 기분과 상황에 맞는 메뉴를 선택하여 '간편하게, 다채롭게, 맛있게' 즐길 수 있을 것이다.

저자가 어릴 적부터 취미로 시작한 요리 경험을 통해 깨달은 바는 다양한 재료가 들어가고 과정이 복잡하다고 해서 꼭 맛있는 요리가 되는 건 아니라는 사실이다. 이런 깨달음은 그녀가 요리에 대한 부담을 내려놓고 요리하는 내내 터져 나오는 즐거움을 만끽할 수 있게 했으며, 쉽게 다양한 메뉴를 만들 수 있는 시작점이 되었다. 이제는 얻게 된 요리의 즐거움을 나누고 싶은 마음에 각종 레시피를 차곡차곡 모아 《나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어》 안에 담아 보았다. 아마 책을 펴 보는 순간 요리를 잘하지 못해도 좋아하게 되고, 간편하지만 맛있는 한 끼를 차려 먹길 바라는 그녀의 따뜻한 마음을 고스란히 느낄 수 있을 것이다. 그 마음이 이 책을 읽는 모든 독자에게 닿아 자신을 위한 맛있는 한 끼를 만들어 먹는, 행복한 나날이 시작되길 바라본다.

프롤로그 간식대통령의 쉽고 즐거운 요리
간식대통령의 계량법
간식대통령의 요리 철학
이 책은 이렇게 보면 돼!
간식대통령의 최애 식재료
간식대통령의 요리템

Part 1 15분이면 완성되는 밥 대용 간식
부시맨 콘도그
아보카도 바게트
상추 샌드위치
식빵 틀 토스트
애플 시나몬 피넛 토스트
청양 토스트
굳모닝 샌드위치
콘치즈 달걀찜
청양 치즈 어묵가스
건두부면 볶음
만두 부리토
또띠아 버거
매콤 참치 왕 주먹밥
만두밥
부들부들 달걀덮밥
참치 롤 김밥

Part 2 맛있는 거+맛있는 거 기성품의 반란
떡볶이 피자
치킨 또띠아
삼각김밥전
삼각김밥 아란치니
김밥 달걀전
바삭 또띠아 그릇
김피탕
꿀감자 호떡
과자 마약옥수수
베리 시리얼 토스트
시리얼 크레페
오레오 롤케이크
시리얼 요거트
단짠 크림치즈와 베이글 칩
아이스크림 목테일 3인방

Part 3 난 꿀꿀할 때 달달한 걸 만들어 먹어
꿀 도넛
땅콩버터 사과롤
로투스 케이크
르뱅쿠키
쿠키 머핀
바나나 팬케이크
초간단 스콘
찹쌀도넛 치즈볼
찹쌀도넛 시리얼 초코볼
흑당 치즈 토스트
또띠아 호떡
버터링 샌드
단호박 쿠키
단호박 크래커
호두로쉐
생딸기 요거트 라테
새콤달콤 뱅쇼

Part 4 술 한 잔을 부르는 안주용 간식
방울토마토 카나페
리얼 감자칩
단짠 어묵튀김
황태 바삭이
바삭 배추전
치즈 감자채전
날치마요 감자채전
삼색 옥수수전
땡초육전
매콤달달 바삭순대
매콤 만두강정
소이갈릭 만두
오코노미야키
라이스페이퍼 칠리새우
블랙 쉬림프
소시지 치즈 바이트
블랙 또띠아 나초
초간단 찹스테이크
바게트 퐁듀

part 5 맛있는 탄수화물은 언제나 옳아
바삭한 콘치즈 굴뚝
허니버터 고구마 호빵
단호박 크림치즈 파운드
종이컵 치즈 옥수수빵
큐브 마늘빵
고구마 식빵 맛탕
고구마 치즈 크러스트
가래떡 치즈 추로스
떡강정
청양 떡앤치즈
쫀득쫀득 핫도그 볼
매콤 감자타코
라면땅 찹쌀핫도그
떠먹는 베이컨 포테이토 치즈
치즈 감자뭉티
시리얼 아몬드 스틱

간식대통령 최보배 매주 일요일 저녁, 초간단 간식 레시피를 전해 주는 간식 요리사. 20대에서 50대까지 연령대 구분 없이 폭넓은 사랑을 받는 간식대통령은 인스타그램 개설 1년 반 만에 누적 뷰 3,100만을 기록하고 팔로워 5만 명 이상을 보유한, 소위 요즘 떠오르는 요리 인플루언서이다.
어려워 보이는 음식도 누구나 따라 할 수 있도록 쉽게 재구성하여 단숨에 뚝딱 만들어 내는 그녀는, 앞으로도 간단하고 재미있는 레시피에 친근하고 명랑한 목소리를 담은 콘텐츠로 많은 사람에게 행복을 전해 주는 간식 요리사가 되고자 한다.

인스타그램 @snack_president