바디 사이언스: 소화기관(양장본 Hardcover)

■ ■ ■ 시리즈 소개

내 몸을 이해하는 첫걸음,
DK 바디 리터러시 라이브러리

DK 〈바디 사이언스 시리즈〉는 우리 몸을 이해하는 최신 인체 과학 시리즈이다. '내 몸'을 이해한다는 것은 인간의 기본적인 권리다. 내 몸을 관찰하고, 배우고, 이해하게 되면 자기 자신을 더 잘 돌볼 수 있게 된다. 이 시리즈에서는 몸이 보내오는 아주 작은 신호에도 귀를 기울이는 법을 알려주고, 부끄럽고 쑥스러워서 망설였던 다양한 질문에 자세히 답해준다. 또한 단순히 몸의 신호를 포착하는 것을 넘어서, 내 몸이 진정으로 말하고자 하는 메시지를 이해하는 법도 배울 수 있을 것이다. 〈바디 사이언스 시리즈〉는 유방, 심장, 소화기관, 뇌, 총 4종이 출간된다.


우리의 신체 기관, 제대로 알아야 하지 않을까?
제대로 알고 확실하게 챙기는 예방의학 가이드

'소화기관' 하면 무엇이 떠오르는가? 많은 이들이 '소화기관=장'이라고 생각하지만, 엄밀히 따지자면 소화기관은 보다 넓은 개념을 함의하고 있다. 식도를 지나 위, 소장, 대장으로 이어지는 소화관뿐만 아니라, 간, 쓸개, 췌장과 같은 주요 장기들도 소화에 직간접적으로 작용한다는 점에서 소화기관에 포함할 수 있다. 또한 소화기관은 음식물의 영양소를 흡수하고 남은 찌꺼기를 배출하는 것 외에도, 혈관과 신경, 면역세포, 각종 전달물질로 이루어진 복잡한 네트워크를 형성해 몸을 보호하고 뇌를 비롯한 다른 장기들과 소통하는 등 다양한 역할을 수행한다.
이렇듯 소화기관은 생명과 직결되어 있으며 경이로울 정도로 정교한 기관이다. 하지만 정작 우리가 소화기관에 대해 아는 것은 많지 않다. '소화'에서 배변이나 항문 등을 연상시켜 소화기관을 단순히 '더럽고 원초적인 것'으로 치부하고 피하는 경향이 있기 때문이다. 더구나 인터넷과 소셜 미디어에 넘쳐나는 잘못된 정보는 소화기관을 더욱 이해하기 어렵게 만들었다.
그럼에도 우리가 소화기관에 대해 알아야 하는 이유는 무엇일까? 모든 인간은 살면서 한 번쯤은 소화기관 건강에 관한 문제를 겪게 된다. 소화기관을 둘러싼 과학적 발견, 의료 시스템, 사회의 시선 등은 변화해도, 소화기관 자체는 인간의 삶에서 변함없이 중요한 가치를 지닌다는 것. 이 사실은 누구든 부정할 수 없을 것이다.

내 몸을 이해하면 건강할 확률이 올라간다!
아주 사소한 내 몸의 신호에 귀를 기울이는 법

이 책은 먼저 소화기관을 구성하는 각 장기들이 하는 일과, 장내 미생물군 등에 의해 내부에서 이뤄지는 미세한 작동 원리를 살펴본다. 또한 입에서 시작해 항문에 이르기까지의 전반적인 소화 과정 및 건강한 소화를 위해 일상에서 실천할 수 있는 관리법을 다루며, 평소에는 섣불리 논의되지 못하지만 누구나 궁금해하는 주제인 배변에 대한 상식도 소개한다. 다음으로는 식욕 부진, 복부 팽만, 변비와 설사부터 위염, 과민대장증후군, 대장암에 이르기까지, 소화기관을 둘러싼 각종 증상과 장애 및 그에 대한 치료법을 이해하기 쉽게 정리했다. 마지막으로 소화기내과에서 시행하는 진단 프로세스와 검사 및 치료에 대해 자세히 설명함으로써 환자의 치료 여정을 간접적으로 체험해볼 수 있도록 도왔다.
이 책은 온라인상의 왜곡된 정보나 소화기관에 대해 이야기하는 것을 부끄러워하는 사회적 분위기에서 벗어나, 과학을 근거로 한 가장 정확하고 믿을 수 있는 정보를 널리 알리는 데에 목적이 있다. 소화기관이 우리에게 보내는 메시지를 잘 이해하고 자신의 몸을 슬기롭게 케어하는 데에 이 책이 큰 힘이 되길 바란다.

들어가며

Chapter 1 소화기관의 역할
똑똑한 소화기관
한 장기에서 또 다른 장기로
현미경 아래
장내 미생물군
쌍방향 소통
소화기 의학의 역사

Chapter 2 소화와 영양
소화는 어떻게 이루어질까?
이물질 삼킴
섭식장애
과체중과 비만
음식 알레르기와 불내증
다량영양소
미량영양소
에너지 대사

Chapter 3 일상적인 관리
무엇을 먹어야 할까?
주방 위생
하루 섬유소 섭취
식품 변형
몸을 움직이자
스트레스와 장 건강
아기, 어린이, 청소년
자궁과 소화기관
노인층
생활 습관 점검

Chapter 4 대변
모두가 배변을 한다
변의 색깔이 말해 주는 것
한 덩어리? 두 덩어리?
가스에 대한 모든 것

Chapter 5 무엇이 문제일까?
어떤 증상이 있는가?
황달
삼킴곤란
속쓰림
식욕 부진과 체중 감소
구역과 구토
복부 팽만과 트림
복부 통증
변비
설사
실금
배변 장애

Chapter 6 무언가 잘못되었을 때
소화 장애

Chapter 7 병원에서
시작하기
검사
팀워크
수술
암
암 치료
소화기 관련 일반의약품
자연 요법

마치며
참고 자료
찾아보기
감사의 글

오스틴 창 오스틴 창은 세계적인 건강 기술 선도 기업 메드트로닉의 위장관 사업부 최초 최고 의료 책임자이다. 현재도 시술을 전문으로 하는 소화기내과 전문의로서 진료를 계속하고 있으며, 필라델피아에 있는 한 대학병원에서 내시경을 통한 체중 감량 프로그램의 책임자이자 의학 조교수로 재직 중이다. 듀크대학교에서 학부 과정을 마친 뒤 컬럼비아대학교에서 의학박사 학위를 취득했고, 뉴욕 프레스비테리언 병원(컬럼비아대학교)에서 내과 전공의 과정을 수료했다. 이후 브리검여성병원(하버드 의대)에서 소화기내과 및 비만내시경 펠로우 과정을 마쳤으며, 하버드 T.H. 챈 보건 대학원에서 공중보건학 석사 학위를 받고 제퍼슨헬스에서 고난도 내시경 펠로우 과정을 마쳤다.
온라인상에서 신뢰할 수 있는 의학 정보를 환자들과 나누는 일에 열정을 갖고 있으며, 다양한 사회 관계망 서비스에서 소화기내과 분야를 대표하는 영향력 있는 목소리로 알려져 있다. 2018년 힐리오 소화기내과 '올해의 혁신상', 2019년 필라델피아 인콰이어러 '헬스케어 인플루언서 신인상', 2019년 메드스케이프 선정 '소셜 미디어 상위 20인 의사', 2021년 GLAAD 미디어상 후보로 선정되었으며, 2021년 사우스바이사우스웨스트(SXSW)에서도 연단에 섰다. 소셜 미디어에서의 활동은 《뉴욕타임스》, CNBC, BBC 뉴스 등에 소개되었고, 2022년에는 백악관 주관 '소셜 미디어 보건의료 리더 원탁회의'에도 참여했다.