약이 되는 식물

인체에 유익하면서 자연 치유 능력이 확인된 많은 식물들을 소개한다.

각 장별로 식물 학명의 알파벳순으로 정리되어 있으며 우리에게 도움이 되는 식물의 치료 특성에 대해 설명한다.

허브에 대해 해박한 지식을 갖고 있는 저자는 이 책에서 흥미로운 내용을 소개하면서 앞으로 관심과 연구가 지속되기를 바라는 바람으로 조사하고 집필했다.

또 치료, 요리법, 슈퍼 푸드에 대한 정보와 에센셜 오일에 관한 흥미 있는 내용도 다루었다.

서문

치유 & 약용식물과 허브

요리용 치유식물(슈퍼푸드)

허브와 너트, 곡물과 씨 & 향신료

에센셜 오일 가이드

찾아보기

빅토리아 머렛 저자 빅토리아 머렛은 성년기의 대부분을 도시에서 보냈지만, 오랫동안 종사했던 출판 관련 일을 마친 후 어린 시절의 단순한 시골생활로 되돌아갔다.

우리의 소중한 자연유산을 보존하는 것을 항상 중요시 여기는 그녀는 이 책을 통해 주변에 있는 식물들을 새롭고 감사하는 시선으로 살펴보길 바라고 있다. 빅토리아에게는 남편과 두 아이가 있으며 영국 서머셋에서 함께 살고 있다.