운동영양학(최신)

SECTION1 영양과 건강 1
Nutrition and Health
CHAPTER1 영양소의 이해 3
Understanding of Nutrition
CHAPTER2 건강한 식생활 27
Healthy Eating

SECTION2 인체의 에너지 생성 시스템 49
Energy Generation System in Human
CHAPTER3 생체에너지론 51
Bioenergetics
CHAPTER4 에너지소비량의 산정 71
Estimation of Energy Expenditure Rate

SECTION3 운동과 탄수화물,지방,단백질 대사 87
Exercise and Metabolism of Carbohydrate, Fat, and Protein
CHAPTER5 운동과 탄수화물 대사 조절 89
Exercise and Regulation of Carbohydrate Metabolism
CHAPTER6 운동과 지방 및 단백질 대사 조절 105
Exercise and Regulation of Fat and Protein Metabolism

SECTION4 체력 향상을 위한 영양섭취 121
Nutrition Intake for Improving Physical Fitness
CHAPTER 7운동과 체력 123
Exercise and Physical Fitness
CHAPTER8 체력 향상을 위한 섭취전략 131
Dietary Strategies for Improving Physical Fitness

SECTION5 운동수행능력 향상을 위한 수분 및 영양 섭취 151
Water and Nutrition Intake for Exercise Performance
CHAPTER9 수분, 비타민 및 무기질 섭취와 운동 153
Water, Vitamin and Mineral for Exercise Performance
CHAPTER10 영양보충제와 운동 181
Nutritional Supplements and Exercise

SECTION6 체중 조절 221
Body Weight Control
CHAPTER11 신체조성과 평가방법 223
Body Composition Measurements
CHAPTER12 일반인과 스포츠 선수를 위한 체중 조절 233
Body Weight Control for Healthy Individuals and Athletes

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한국운동영양학회