바리스타 목사의 신앙 레시피(최우성의 커피 시리즈 2)

프롤로그
목 차
PART 1
커피의 탄생
셜록 홈즈와 커피 한 잔 ㆍ
타이타닉호와 커피 ㆍ
클레오파트라가 커피의 맛을 알았더라면 ㆍ
인류 최초의 커피 테이스터 ㆍ
커피의 조상 & 믿음의 조상 ㆍ
커피 한 잔에 담긴 창조의 신비 ㆍ
허세(虛勢) 커피 ㆍ
커피의 꽃말과 성령의 임재 ㆍ
츤데레와 더치커피 ㆍ
역사의 아이러니, 베트남 커피

PART 2
난 이래서 커피가 좋다
이렇게 멋진 섬김이 커피라니 ㆍ
커피, 그 기막힌 소통의 테이블 ㆍ
지금 싸우셨습니까? 그렇다면 커피 한 잔 ㆍ
얼죽아 ㆍ
AI 시대, 인간을 인간답게 만드는 커피 한 잔의 힘 ㆍ
수태차(?茶, Suutei tsai)와 카푸치노의 공통점은 ㆍ
믹스커피 예찬 ㆍ
커피에 장미향을 담다 ㆍ
화합의 연금술, 커피 블랜딩(Blending) ㆍ
커피, 기억하십니까? 그때 그 순간을? ㆍ

PART 3
커피는 어떻게 마실 때 가장 맛있나
커피 향기 속에서 하나님의 숨결을 느낄 때 ㆍ
김목사가 카페를 옮긴 이유는 ㆍ
돔배고기와 아인슈페너 커피 ㆍ
물맛이 좋아야 커피 맛도 좋아집니다 ㆍ
버려야 새 날이 옵니다 ㆍ
당신은 커피 친구가 있습니까? ㆍ
버킷리스트와 루왁커피 ㆍ


PART 4
커피는 정말 건강에 좋은가
존 웨슬리의 커피일기 ㆍ
통풍과 커피, 그리고 찰스 스펄전 목사 ㆍ
창조주의 선물, 커피… 현대판 불로초?' ㆍ
환경과 커피 한 잔 ㆍ
"폭삭 속았수다"와 커피의 산미 ㆍ
끝까지 마시는 커피, 마시다가 버리는 커피 ㆍ

PART 5
커피가 교회를 만나면
마틴 루터는 왜 커피를 마시지 않았을까? ㆍ
크리스마스 음료는 콜라? No, 커피!! ㆍ
종교혼합주의와 믹스커피는 같은가? ㆍ
커피도 교회도 AS가 필요한가 ㆍ
박 집사의 후회 ㆍ
작은 교회와 깍지벌레 ㆍ
커피 마셔서 잠을 잘 수 없다면 ㆍ
꼰대커피,꼰대신앙,첫사랑 ㆍ
명품커피와 말씀 셀렉터들 ㆍ
커피는 뜨거운 물에 내려봐야 한다 ㆍ
감칠맛 교인 ㆍ
커피 도제(徒弟)와 신앙의 길 ㆍ
초심을 잃은 커피, 맛을 잃은 소금 ㆍ


PART 6
커피는 멋진 선교 도구가 될 수 있나
커피의 고향, 그리고 10/40 window ㆍ
커피 바리스타 자격증, 꼭 필요할까?
스타벅스와 임대교회 ㆍ
이중직 사역의 도구, 커피 ㆍ
영적 바리스타, 환대의 교회 ㆍ
커피향기와 뜨거운 눈물 ㆍ
대체커피와 대체복음? ㆍ
게이샤 커피와 작은교회 ㆍ
용서, 그 쓴맛 속에 남는 향기 ㆍ
문화의 강가(Riverside)에서 커피로 제자 삼기

최우성 최우성 목사는 커피를 전공한 농학박사이자 교회의 상생과 협력을 연구한 목회학 박사이다. 태은교회 담임목사이자 강원대학교 교수로서 말씀과 학문을 가르치며, 커피비평가협회 고문, 커피품평협회 부회장, Specialty Coffee Association(AST)로 활동하고 있다. 또한 감리교 목회지원센터 이사장으로서 작은 교회의 부흥과 목회자 지원에 앞장서고 있으며, 바리스타 강의료 전액을 장학금으로 모아 1억4천만 원 이상을 지역 청소년들에게 전달하였다. 그 공로로 중랑구민 봉사대상을 수상한 그는, 커피와 말씀, 나눔과 섬김의 길을 잇는 목회자이자 저자로서 오늘도 향기로운 이야기를 빚어내고 있다.