내 방에서 콩나물 농사짓기(아자 지식책)

오늘부터 "생활 농사"



오늘부터 누구나 내 방에서 농부가 될 수 있어요.

어린이들의 미래를 튼튼하게 만드는 농업.

농업에 관심을 갖고 농사를 이해하는 사람이 많을수록 농부와 농촌이 튼튼해지고,

농부와 농촌은 우리를 모두를, 특히 어린이들의 미래를 안전하게 지켜줍니다.

이 책과 함께 콩나물 농사를 지어보며 오늘부터 '생활 농사'를 지어봅니다 !



● 7일 동안 체험하는 실내 텃밭 활동

대단한 농사 기술인 "실내 텃밭". 내 방에서, 부엌에서, 교실에서 언제나 누구나 해 볼 수 있는 콩나물 기르기로 7일 동안 농사짓기를 체험해 봅니다.

오늘날 우리 아이들이 농사를 배우는 것이 어떤 의미가 있을까요? 농사는 오랫동안 가장 중요한 과학 기술이자 산업이었습니다. 미국의 유명한 투자자 짐 로저스가 한국에 와서 대학생들에게 이렇게 강연했어요. "여러분은 농업을 공부하라." 버락 오바마 전 대통령도 "농업 앞에는 막대한 경제적 이익이 놓여 있다."고 말했습니다. 사람에게 가장 중요한 것은 먹는 것입니다. 그런데 먹을 것을 생산하는 농사에 대한 지식이 사라지면 어떻게 될까요? 어린이들이 어른이 되었을 때는, 농업은 이 세상에서 가장 중요한 학문이 되어 있을 거라고 저자는 확신합니다.

농업은 1만 년 동안, 그리고 현재에도 가장 중요한 산업입니다. 그리고 알면 알수록 농사는 우리와 아주 가까운 이야기입니다.



● 질서 있게 지식을 탐구하는 '생활 도감' ; 이 책의 구성

농사는 1만 년 전 시작되어 하루도 멈춘 적이 없습니다. 앞으로도 농사는 멈추지 않고 꾸준히 오랫동안 계속될 것이고, 미래에 오히려 더욱 중요하고 가치 있는 일이 될 게 분명합니다.



책의 첫장을 넘기자마자 대화체로 시작되며, 4가지 주제의 이야기는 강연처럼 입말로 쓰여 있어서, 부담없이 재미나게 읽으며 복잡하고 광범위한 농사, 농업, 농부의 일을 점점 알아나갈 수 있습니다. 그리고 콩나물을 기르며 농업을 위한 [ ①밭 만들기, ② 씨앗 구하기, ③ 재배 기술 ]을 배울 수 있어요.



강연1* 농업의 역사 : 1만 년 농사의 역사를 한눈에 살펴봅니다.

강연2* 화성에서 콩 농사짓기 : 지구와 가까운 행성인 화성에 가서 농사짓기를 실험해 봅니다.

강연3* 콩나물 기르기 : 내 방에서 콩나물을 길러 보는 체험을 하면서 관찰하고 기록합니다.

강연4* 이것이 농사다 : 농사의 정의와 범주를 알아봅니다.

강연1_모든 것을 바꾼 농업의 역사

●인류의 첫 번째 혁명은 무엇일까? _ 12

●인구와 농사는 어떤 관련이 있을까? _ 14

●한눈에 보는 우리나라 농업 유물 _ 16

●농사는 과학 기술일까? _ 18

[대화창] 신석기인은 왜 농사를 짓기 시작했을까? _ 20



강연2_화성에서 화학자랑 콩 농사짓기

●'화성 실험실'에서 농사를 지으려면 무엇이 필요할까? _ 26

●분자를 쪼개서 물 만들기 _ 28

●그다음, 거름이 필요해 _ 32

●화학자도 못 만드는 것, 씨앗 _ 38

[대화창] 원소와 화학 그리고 광합성 _ 44



강연3_오늘부터 농부 콩나물 기르기

●내 방에서 농사짓기 준비 _ 56

●준비 ① 밭 만들기 _ 58

●준비 ② 씨앗 구하기 _ 60

●준비 ③재배 기술 배우기 _ 62

※ 농부에서 요리사로 (콩나물무침) _ 72

[대화창] 과학 공부의 비법 _ 74

※ 관찰과 기록 _ 78



강연4_이것이 농사다

●농업의 3요소는 뭘까? _ 86

●어디까지가 농업일까? _ 88

●점점 더 넓어지는 농사 _ 90

●농사는 1만 년, 엽록체는 35억 년 _ 92



※ 이 책을 만든 사람들 _ 96

※ 편집 후기 _ 98

※ 참고 도서와 자료 _ 100

이정모 저자 이정모는 연세대학교 생화학과를 졸업하고, 같은 학교 대학원에서 석사 학위를 받았습니다. 독일 본 대학교 화학과에서 '곤충과 식물의 커뮤니케이션'에 관한 연구를 했으며, 안양대학교 교양학부 교수로 일했습니다. 옮긴 책으로 《인간 이력서》, 《인간, 우리는 누구인가?》, 《매드 사이언스북》 등이 있으며, 글을 써서 펴낸 책으로 《공생, 멸종, 진화》, 《달력과 권력》, 《해리포터 사이언스》, 《꽃을 좋아하는 공룡이 있었을까?》, 《과학자와 떠나는 마다가스카르 여행》 등이 있습니다.
현재 서울 서대문자연사박물관 관장으로 재직 중이며, 강연 등을 통해 어린이들을 직접 만나 자연과 과학에 대한 이야기를 들려주는 일도 즐겁게 하고 있습니다.