뱃살 제로 다이어트(핵심만 읽는 전나무숲 건강이야기 8)

스스로 생각하는 지능을 가진 뱃살, 문제는 독성 지방이다



지방은 우리 몸에서 꽤 유용한 역할을 하기도 한다. 에너지를 저장하고 각종 호르몬을 생산하여 혈압을 조절하고 배고픔과 염증을 통제한다. 그러나 문제는 뱃살 지방이다. 뱃살 지방은 스스로 생각하는 지능을 가지고 있기 때문에 일반적인 지방과는 다른 방식으로 작동을 한다는 점이다. 예를 들어 뱃살 지방은 다른 부위의 지방보다 신진대사 활동이 매우 왕성하며 아주 적은 분량으로도 몸의 전체 균형에 영향을 미칠 만한 호르몬을 분비시키기도 한다.

그러다 보니 뱃살 지방은 '두 얼굴'을 가지고 있다. 에너지를 저장해서 인체가 위험에 빠질 때 사용할 수도 있지만 한편으로는 혈액 속 콜레스테롤과 혈당 수치를 높인다. 이는 생명이 위험에 처했을 때에는 매우 유용하지만, 그렇지 않을 경우에는 당뇨병과 심장병에 걸릴 위험을 높이게 된다. 더 나아가 고혈압, 암 등에 걸릴 위험성도 높인다. 뱃살 지방이 '독성 지방'으로 불리는 것도 이런 이유 때문이다. 따라서 당신의 뱃살 속 지방은, 몸의 다른 지방과는 전혀 성격이 다른 매우 똑똑하지만 한편으로는 문제를 많이 일으킬 수 있는 악동임을 알아야 한다.



뱃살이 늘어나는 핵심적인 이유는 '스트레스와 식습관'

이 둘과 싸울 수 있는 명쾌한 해법의 제시!!



이런 뱃살이 늘어나는 이유를 수십 가지의 의학적 방법으로 설명할 수 있다. 그러나 일반인인 우리들이 그 모든 것을 다 알 필요도 없고, 안다고 해도 별 의미가 없다. 우리에게 중요한 것은 '실질적인 결과'를 낳을 수 있는 몇 가지 중요한 원리와 그것에 기반한 명쾌한 해법일 뿐이다. 좀처럼 빠지지 않는 뱃살을 내려다보면서 염두에 두어야 할 것은 단 두 가지 요인이다. 바로 스트레스와 식습관이다. 우선 이 두 가지에 대한 인식만 확실하게 해도 뱃살 자체를 뺄 수 있는 것은 물론이고 그로 인한 다양한 합병증의 위협에서 벗어날 수 있으며 무엇보다 활기차고 기분 좋은 일상을 살아갈 수 있다.

더 나아가 뱃살에 집중한 다이어트 방법은 우리 몸의 생화학적 구조 전체를 바꾼다는 점에 있어서 중요하다. 우리 몸은 애초에 뱃살이 없는 날씬하고 매력적인 몸을 만들도록 구조화되어 있었다. 하지만 어느 순간 자신도 보기 싫고 남들도 눈살을 찌푸리는 '항아리 몸매'가 되어 버리고 말았다. 이것은 곧 '인체의 균형이 깨졌다'는 결정적인 증거이다. 이를 해결하기 위해 메릴린 그렌빌 박사는 단 3개월의 실천 프로그램으로 우리 몸이 혁신적으로 바뀔 수 있는 방법 〈뱃살 제로 다이어트〉를 통해 즉각적인 대안을 제시하고 있다.

과학적이고 체계적이면서도 종합적인, 그러면서도 일상에서 실천하기 쉬운 방법 식습관, 영양 보충제, 운동법, 생활습관이라는 뱃살 빼기의 핵심을 제시하고 있으며, 이는 매우 과학적인 방식에 의해서 뱃살을 뺄 수 있도록 도와주고 있다. 그러나 즉각적인 효과에만 연연하는 방법은 아니다. 살을 뺀 후에도 그것을 완전히 정착시킬 수 있는 대안까지 함께 제시해주고 있기 때문이다. 날씬한 몸매를 유지시켜 주는 음식과 음료수, 빠진 뱃살을 유지해 주는 보충제, 지속적인 운동법과 건강한 생활습관까지 모두 제시함으로써 이제 앞으로 뱃살 걱정 없이 건강하게 살아갈 수 있도록 해준다.

프롤로그. 뱃살 제로 다이어트에 동참하신 것을 환영합니다!



PART 1. 뱃살 제로 3개월 다이어트

뱃살, 너는 누구니?

먼저 식습관을 바꿔라

영양 보충제 적극 활용하기

뱃살 다이어트에 효과적인 운동하기

생활 속 스트레스 줄이기

다이어트 후 날씬한 몸매 유지하기



PART 2. 뱃살이 저절로 빠지는 식이 요법

당장 다이어트를 멈춰라

조금씩 자주 먹어라

설탕과 정제 탄수화물을 모두 치워라

모든 음식에 단백질을 추가하라

필수 지방산을 먹어라

허겁지겁 먹지 말아라

음료도 따져보고 마셔라

음식에 대한 생각을 바꿔라



PART 3. 뱃살을 빼는데 도움이 되는 영양 요법

뱃살 다이어트에 필요한 영양 보충제

비만을 막는 미네랄의 힘

몸매를 건강하게 바꿔주는 필수 비타민

빠진 뱃살을 유지해 주는 영양 보충제

메릴린 그렌빌 박사 Dr. Marilyn Glenville PhD



영국의 여성 영양 건강 분야의 최고 전문가.

캠브리지 대학에서 철학박사 학위를 받았다. 25년 동안 영국과 미국에서 영양학을 공부하고 실습을 했다. 과학 저널에 여러 편의 논문을 발표했고, 왕립의학협회와 왕립외과대학 과 왕립내과대학 교수들에게 여성 건강과 관련한 조언과 강의 활동을 하고 있다. 왕립의학협회와 왕립예술협회, 영양협회의 회원이다. 왕립의학협회의 '음식과 건강 포럼' 편집자로도 일하고 있다.

또 자선 단체인 '여성 건강의 의학 권고' 패널로 활동하고 조기 폐경 여성을 돕는 '데이지 네트워크'를 후견하고 있으며 유명한 국제 대변인이기도 하다. 이 밖에 비타민과 미네랄의 안전을 확보하기 위한 음식 표준 기관(FSA)의 수출 그룹 공식 관리자로도 왕성하게 활동 중이다. 라디오 토크쇼에 고정 패널로 참가하고, TV와 언론 매체에도 자주 모습을 드러내는 그녀는 여성 건강 분야의 유명한 저술가이며 국제적 베스트셀러가 된 건강 책의 저자이기도 하다.

저서로는 《다이어트의 자연 대체식품》, 《호르몬 대체요법을 대체하는 자연식품》, 《폐경과 골다공증을 위한 건강식》, 《불임의 자연 해결책》, 《여성을 위한 영양 건강 핸드북》, 《자연적으로 생리 전 증후군 극복하기》 등이 있다.

런던과 터브리지 웰스에 병원을 개원했고, 홈페이지 www.marilynglenville.com를 운영 중이다.