오크스의 필수 생화학(2판)
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출판사 리뷰
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목차
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제1장 생화학의 기초, 제2장 물, 제3장 지질, 제4장 탄수화물, 제5장 아미노산과 단백질, 제6장 효소, 제7장 보조효소, 제8장 대사와 에너지, 제9장 해당 과정, 제10장 크렙스 회로, 제11장 산화적 인산화, 제12장 광합성, 제13장 해당 과정과 관련된 탄수화물 경로, 제14장 지질 대사, 제15장 질소 대사, 제16장 핵산, 제17장 단백질 합성과 분해
저자
저자
Raymond S. Ochs
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