푸드카빙 플레이팅
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『푸드카빙 플레이팅』은 〈푸드카빙플레이팅의 개요〉, 〈푸드카빙데코레이션의 분류〉, 〈푸드카빙플레이팅의 도구 〉 등을 수록하고 있는 책이다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
푸드카빙플레이팅 자격검정 안내 . 18
푸드카빙플레이팅에 대한 소개 . 20
한국카빙데코레이션협회 소개 . 22
한국직업능력개발원 등록한 푸드카빙플레이팅 자격증 소개 . 23
제 1장 푸드카빙플레이팅의 개요 . 32
제 2장 푸드카빙데코레이션의 분류 . 33
제 3장 푸드카빙플레이팅의 도구 . 40
제 4장 푸드카빙 메인 작품 . 43
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 1..... 48
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 2..... 50
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 3..... 52
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 4..... 54
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 5..... 56
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 6..... 58
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 7..... 60
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 8..... 62
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 9..... 64
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 10.... 66
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 11..... 68
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 12..... 70
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 13..... 72
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 14..... 74
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 15..... 76
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 16..... 78
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 17..... 80
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 18..... 82
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 19..... 84
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 20..... 86
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 21...... 88
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 22..... 90
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 23..... 94
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 24..... 98
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 25..... 100
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 26..... 102
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 27...... 104
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 28..... 106
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 29..... 108
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 30..... 110
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 31...... 112
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 32..... 114
제 5장 푸드카빙플레이팅 시험예제 . 116
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 1..... 120
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 2..... 122
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 3..... 124
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 4..... 126
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 5..... 130
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 6..... 132
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 7..... 134
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 8..... 138
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 9..... 142
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 10..... 146
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 11..... 150
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 12..... 154
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 13..... 158
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 14..... 162
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 15..... 166
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 16..... 170
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 17...... 174
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 18..... 178
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 19..... 182
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 20..... 186
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 21...... 190
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 22..... 192
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 23..... 196
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 24..... 200
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 25..... 202
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 26..... 206
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 27...... 210
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 28..... 214
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 29..... 218
수박카빙 작품 . 222
동물카빙 작품 . 226
과일플레이팅 작품 . 230
푸드카빙플레이팅 작품 . 234
칵테일가니쉬 작품 . 236
아이스카빙 작품 . 238
푸드카빙플레이팅에 대한 소개 . 20
한국카빙데코레이션협회 소개 . 22
한국직업능력개발원 등록한 푸드카빙플레이팅 자격증 소개 . 23
제 1장 푸드카빙플레이팅의 개요 . 32
제 2장 푸드카빙데코레이션의 분류 . 33
제 3장 푸드카빙플레이팅의 도구 . 40
제 4장 푸드카빙 메인 작품 . 43
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 1..... 48
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 2..... 50
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 3..... 52
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 4..... 54
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 5..... 56
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 6..... 58
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 7..... 60
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 8..... 62
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 9..... 64
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 10.... 66
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 11..... 68
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 12..... 70
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 13..... 72
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 14..... 74
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 15..... 76
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 16..... 78
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 17..... 80
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 18..... 82
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 19..... 84
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 20..... 86
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 21...... 88
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 22..... 90
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 23..... 94
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 24..... 98
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 25..... 100
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 26..... 102
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 27...... 104
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 28..... 106
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 29..... 108
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 30..... 110
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 31...... 112
푸드카빙플레이팅 메인 작품 - 32..... 114
제 5장 푸드카빙플레이팅 시험예제 . 116
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 1..... 120
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 2..... 122
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 3..... 124
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 4..... 126
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 5..... 130
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 6..... 132
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 7..... 134
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 8..... 138
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 9..... 142
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 10..... 146
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 11..... 150
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 12..... 154
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 13..... 158
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 14..... 162
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 15..... 166
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 16..... 170
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 17...... 174
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 18..... 178
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 19..... 182
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 20..... 186
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 21...... 190
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 22..... 192
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 23..... 196
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 24..... 200
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 25..... 202
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 26..... 206
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 27...... 210
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 28..... 214
푸드카빙플레이팅 시험예제 - 29..... 218
수박카빙 작품 . 222
동물카빙 작품 . 226
과일플레이팅 작품 . 230
푸드카빙플레이팅 작품 . 234
칵테일가니쉬 작품 . 236
아이스카빙 작품 . 238
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김기진
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