내사랑 케이크
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출판사 리뷰
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목차
목차
1부
케이크의 시간 10
내가 꿈꾸는 가게 18
당근케이크의 배신 24
녹차숲의 탄생 30
쿠키가 자꾸 줄어요 38
시식 요원 모집 44
하나의 케이크가 완성되기까지 50
도망이 주는 도움 58
상상 서랍 속에는 68
베이킹은 과학이다: 반은 맞고 반은 틀린 74
나의 시그니처 80
2부
선생님이 되기로 결심하다 90
제철 과일과 눈치게임 96
디저트를 맛있게 먹기 위한 설명서는 엄마의 잔소리 같은 것 102
케이크 개발자의 슬럼프 108
카페 이름은 누가 뭐래도 내 마음에 드는 걸로 정하기 114
각자의 브라우니 120
도쿄와 케이크 126
평생 하나의 케이크만 만들어야 한다면 134
케이크를 향한 러브레터 142
케이크로 맺어진 달콤한 인연들 154
케이크의 시간 10
내가 꿈꾸는 가게 18
당근케이크의 배신 24
녹차숲의 탄생 30
쿠키가 자꾸 줄어요 38
시식 요원 모집 44
하나의 케이크가 완성되기까지 50
도망이 주는 도움 58
상상 서랍 속에는 68
베이킹은 과학이다: 반은 맞고 반은 틀린 74
나의 시그니처 80
2부
선생님이 되기로 결심하다 90
제철 과일과 눈치게임 96
디저트를 맛있게 먹기 위한 설명서는 엄마의 잔소리 같은 것 102
케이크 개발자의 슬럼프 108
카페 이름은 누가 뭐래도 내 마음에 드는 걸로 정하기 114
각자의 브라우니 120
도쿄와 케이크 126
평생 하나의 케이크만 만들어야 한다면 134
케이크를 향한 러브레터 142
케이크로 맺어진 달콤한 인연들 154
저자
저자
이선경 어떻게 하면 더 맛있는 케이크를 만들 수 있을지를 고민하는 시간이 가장 행복한 사람으로 살아가고 있다.
2014년부터 2021년까지 카페 『기념일프로젝트』와 『마이버터드림』을 운영하며 손님들을 만났고 2021년부터 2026년까지 베이킹 클래스 『후르츠버터 클래스』를 진행하며 수강생들에게 케이크 만드는 일을 전했다.
2014년부터 2021년까지 카페 『기념일프로젝트』와 『마이버터드림』을 운영하며 손님들을 만났고 2021년부터 2026년까지 베이킹 클래스 『후르츠버터 클래스』를 진행하며 수강생들에게 케이크 만드는 일을 전했다.
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