오무라이스 잼잼 3
경이로운 일상음식 이야기
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세상 모든 음식에, 모든 셰프들에게, 그리고 모든 가족들에게 바치는 맛있는 찬가. 조경규 작가의 《오무라이스잼잼》 3권이 나왔다. 김치볶음밥, 부대찌개, 캬라멜, 홍합탕, 호두과자, 삼불점, 레모나 등… 작가는 집 식탁에서 이국의 군것질거리에 이르기까지, 우리가 사랑하는 모든 음식들에 얽힌 흥미진진한 비화와 따스한 이야기를 한보따리 풀어놓는다. 무엇보다 여전히 빛을 발하는 것은 침샘과 로망을 자극하는 디테일한 요리 묘사. 까놓은 귤의 보드라운 껍질 보푸라기와 속살, 따끈하고 차진 껍질이 만져지는 듯한 만두, 아삭아삭 물기 찬 쫄면의 생야채 고명 등, 책 속 음식 그림들은 바라보면 맛이 느껴지는 경지에 이른 듯하다.
조경규 작가의 음식 그림은 그냥 먹음직스럽기만 한 것이 아니라 매력 포인트가 탁월하게 포착되어 있어, 그것을 먹을 때의 감정과 추억까지 고스란히 되살려낸다. 일상적인 음식을 마주할 때의 경이로운 감정, 아내와 자라나는 두 아이를 바라보는 다정함, 그리고 이 모든 것들이 어우러진 일상에 이르기까지 25가지 각각의 음식 에피소드마다 정겨운 이야기들로 가득 차 있어 뿌듯한 포만감을 느끼게 한다.
본문 외에도 부산 토박이 음식전문기자가 소개하는 돼지국밥집 BEST4, 쫄면과 장어덮밥 원조를 찾아 인천과 일본을 오간 탐방기, 만화에 등장한 낚시꾼 신동만 인터뷰, 임근준 화백과의 기분 좋은 만두 대담, 도넛과 귤에 얽힌 세계사, 그밖에 각종 레시피까지 재미있는 부록 페이지들로 가득하다.
조경규 작가의 음식 그림은 그냥 먹음직스럽기만 한 것이 아니라 매력 포인트가 탁월하게 포착되어 있어, 그것을 먹을 때의 감정과 추억까지 고스란히 되살려낸다. 일상적인 음식을 마주할 때의 경이로운 감정, 아내와 자라나는 두 아이를 바라보는 다정함, 그리고 이 모든 것들이 어우러진 일상에 이르기까지 25가지 각각의 음식 에피소드마다 정겨운 이야기들로 가득 차 있어 뿌듯한 포만감을 느끼게 한다.
본문 외에도 부산 토박이 음식전문기자가 소개하는 돼지국밥집 BEST4, 쫄면과 장어덮밥 원조를 찾아 인천과 일본을 오간 탐방기, 만화에 등장한 낚시꾼 신동만 인터뷰, 임근준 화백과의 기분 좋은 만두 대담, 도넛과 귤에 얽힌 세계사, 그밖에 각종 레시피까지 재미있는 부록 페이지들로 가득하다.
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출판사 리뷰
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목차
목차
50화 식순에 따라 후렌치 토스트
51화 새신랑 다코야키
52화 크리스마스에는 캬라멜~
53화 지끈지끈 맹맹~ 감기엔 훠궈
54화 인터넷은 녹차라떼 맛
55화 5억 년 전 홍합탕
56화 쌀밥 2공기랑 부대찌개
57화 아빠랑 똑같이 호두과자
58화 순대와의 삼각관계
59화 게맛살을 찾아 헤매는 아빠 사자의 마음
60화 그녀와 나는 삼불점 같은 사이
61화 종로5가 레모나
62화 친구 엄마의 무생채
63화 너무너무 궁금한 만두의 속
64화 로버트 '나초' 다우니 주니어
65화 8월의 귤
66화 장어구이를 향해 불법U턴
67화 김치볶음밥은 한국분이셔!
68화 우리나라는 1년 내내 사골칼국수
69화 애정과 관심의 닭다리
70화 믹스너츠와 상대성이론
71화 돼지국밥은 오늘도 외출 중
72화 도넛도 인생도 단순한 게 나는 좋아
73화 쫄면이요!!!
후기 적당히 골고루 잘 먹으면서 요령껏 편식하자!
이것저것 취향으로 보는 등장인물
그리고 재밌는 이야기 더!
RECIPE 비빔비빔 오무라이스
원조 탐방 아이즈야 고가류
RECIPE 땅콩 캬라멜
은영이 이야기 치즈 토스트 먹다가
은영이 이야기 그 '말'이 아니구!
준영이 이야기 정답은 언제나 1번!
RECIPE 보글보글 초간단 부대찌개 1인분
은영이 이야기 달팽이관
RECIPE 오징어 순대
세기의 발명품, 게맛살 이야기
황제도 반한 요리, 삼불점 이야기
RECIPE 삼불점
레모나, 추억의 광고
은영이 이야기 DNA
미술평론가 임근준 선생과 함께한 만두 대담
준영이 이야기 준영이의 자랑
까먹는 재미가 쏠쏠한, 감귤의 세계사
원조 탐방 호라이켄 이즈에이 모토요시야
나만의 김치볶음밥 레시피
RECIPE 초간단 김치밥
'조경규' 네이버 실시간 검색어 3위 등극!!
닭다리, TV 광고 퍼레이드
'브라질넛 효과' 들어보셨나요?
부산 돼지국밥 BEST4
낚시꾼 신동만 프로 인터뷰
시험에 절대 안 나오는, 도넛의 세계사
원조 탐방 쫄면의 탄생지, 광신제면소
51화 새신랑 다코야키
52화 크리스마스에는 캬라멜~
53화 지끈지끈 맹맹~ 감기엔 훠궈
54화 인터넷은 녹차라떼 맛
55화 5억 년 전 홍합탕
56화 쌀밥 2공기랑 부대찌개
57화 아빠랑 똑같이 호두과자
58화 순대와의 삼각관계
59화 게맛살을 찾아 헤매는 아빠 사자의 마음
60화 그녀와 나는 삼불점 같은 사이
61화 종로5가 레모나
62화 친구 엄마의 무생채
63화 너무너무 궁금한 만두의 속
64화 로버트 '나초' 다우니 주니어
65화 8월의 귤
66화 장어구이를 향해 불법U턴
67화 김치볶음밥은 한국분이셔!
68화 우리나라는 1년 내내 사골칼국수
69화 애정과 관심의 닭다리
70화 믹스너츠와 상대성이론
71화 돼지국밥은 오늘도 외출 중
72화 도넛도 인생도 단순한 게 나는 좋아
73화 쫄면이요!!!
후기 적당히 골고루 잘 먹으면서 요령껏 편식하자!
이것저것 취향으로 보는 등장인물
그리고 재밌는 이야기 더!
RECIPE 비빔비빔 오무라이스
원조 탐방 아이즈야 고가류
RECIPE 땅콩 캬라멜
은영이 이야기 치즈 토스트 먹다가
은영이 이야기 그 '말'이 아니구!
준영이 이야기 정답은 언제나 1번!
RECIPE 보글보글 초간단 부대찌개 1인분
은영이 이야기 달팽이관
RECIPE 오징어 순대
세기의 발명품, 게맛살 이야기
황제도 반한 요리, 삼불점 이야기
RECIPE 삼불점
레모나, 추억의 광고
은영이 이야기 DNA
미술평론가 임근준 선생과 함께한 만두 대담
준영이 이야기 준영이의 자랑
까먹는 재미가 쏠쏠한, 감귤의 세계사
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나만의 김치볶음밥 레시피
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부산 돼지국밥 BEST4
낚시꾼 신동만 프로 인터뷰
시험에 절대 안 나오는, 도넛의 세계사
원조 탐방 쫄면의 탄생지, 광신제면소
저자
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조경규
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